Koogid, korstnad, küpsised, pudingid, sorbid
Koogid, korstnad, küpsised, pudingid, sorbid - selle nimi ja Kariibi meri on magustoidu korral. Suurim inspiratsioon pärineb looduslikult magusate troopiliste puuviljade rohkusest. Ka suhkrurook oli üks esimesi kultuure, mida Hispaania saadi Kariibiasse ja mis sai kolooniaaegseks suureks söödaks. Need tegurid ja Euroopa asunike mõjukus muudavad rohkesti magusaid ravimeid kogu saartel. Siin on minu lemmikretseptide nimekiri.
01 06
Bacardi Rumi leotatud kookSelle kooki tegemiseks ei pea sa olema eksperdiks valmis. See on lihtne versioon roma kooki pakendatud kollase kooki segust. See ei tohiks olla üllatav, kui leida rumm küpsetamiseks. Rumatööstus oli Kariibi mere majanduse, ajaloo ja kultuuri tagajärg. Seda ei kasutata ainult kokteilide sukeldamiseks, vaid ka säilitamiseks ja toiduvalmistamiseks. Peaaegu iga saaregrupp toodab oma erinevat romi stiili; vali oma lemmik selle retsepti jaoks.
02 06
Šokolaadijahu pulbrid (Pudín de Pan Chocolate)Näib, et igal riigil on leivapuding, isegi Kariibi mere piirkonnas. Hispaania keelt kõnelevad saared nimetavad seda pudín de pan. See niiske šokolaadi versioon on minu lemmik viis, kuidas ära kasutada vananenud, päevane leib, enne kui see rikneb.
03 alates 06
Mango Puff Pastry-käibed (Pastelillos de Mangos)Minu inspiratsioon mango käibe retsept pärineb traditsioonilisest Guava käibest. Ma eelistan mangost, nii et ma asendasin guajaavaga mangot. Mis kena üllatus. Serveeri need magusad käibed magustamiseks, pärastlõunane suupiste kohvi või hommikusöögiks.
04 06
Kookospähkli suudlused (Besitos de Coco)See on veel üks lemmikravi hispaania keelt kõnelevas Kariibi piirkonnas. Kookospähkli suudlused on kookoshelvestega valmistatud küpsised. See peamine retsept on lihtne algajatele valmistada ja seda saab segada purustatud pähklitega või sukeldatud / õmmeldud šokolaadiga.
05 06
Kookospähkli riisi pudingKariibidesse jõuavad kookospähklid paljudesse magustoitesse. Kakao-riisi puding on Kariibi mere piirkonnas populaarne magustoit, nii et seda pakutakse mõnikord hommikusöögiks. Siin on kerge retsepti, mis algab keedetud riisiga. See muudab maitsva, kreemja kookospähkli riisi pudingu .
06 06
Black Cake - Kariibi jõulukookSee kook läheb mitme nimega - must kook, jõulukook, suurepärane kook, Rumm kook ja pulmakoog. Vanad rummiga leotatud kuivatatud puuviljad pakuvad kooki tumedat välimust, seega nime must kook. Kuid kook on nii hinnatud, seda nimetatakse ka suurepäraseks kookiks ja serveeritakse erilistel puhkudel nagu jõulud ja pulmad. Ükskõik, mida soovite seda nimetada, siin saate seda suurepärast kooki teha .