Pange see värske maitsestamise kook ja puuviljaparkett päeva alguses ja saate seda teenindada, kui hakkate golfi mängima. See on lihtne kook, mis on valmistatud poest ostetud, käsnkooki alusest, pudingist ja värskest puuviljast. Väga värskendav.
Mida vajate
- 1 ostetud kookide baasi (näiteks Baieri Sponge Cake)
- 2 tl likööri (teie valik või suhkrusiirup)
- 1 pakend 4 portsjonit, vanillipudingi segu (või 2 tassi valmistatud vanillipudingut)
- 1 3/4 tassi piima (vanillipudingi segule)
- 2 tassi maasikad (või kiivid, marjad või muud puuviljad)
- 1 tass õunamahla
- 1 pakend želatiini (1/4 untsi)
- 1-2 supilusikatäit suhkrut (või maitsta)
Kuidas seda teha
- Piserdama või pintsliga kooki põhja kergelt niisutada, kuid mitte leotada, puuvilja schnappsi, likööri või suhkrusiirupiga.
- Puding valmistage vastavalt küpsetamise juhistele. Vaadake järgmisi retsepte, kui soovite vanillipudingit tühjaks teha või kui soovite valmistada koorekreemi . Kui see on keedetud, siis jahutage, kuni see on paksenenud. Kui see on kohe, lase tal mõni minut seada. Lusikas ostetud käsnkooki põhja ja külma (märkus, et Saksa käsnkoogidel on pudingis ja puuviljas hoitav huule, neid küpsetatakse spetsiaalses vormis).
- Peske ja valmistage värskeid puuvilju. Lõika maasikad pooleks, koorma ja viilu kiiviga jne. Pudingi peal asetage puuviljad dekoratiivselt. Kui soovite, võite ka viilutatud puuvilja kattuda. Asetage kook tagasi külmkapis, kui teete glasuuri.
- Saksamaal saate osta "Tortenguβ" või kook glasuuri, mida lihtsalt segada veega. Võite tellida ka veebis. Kui teil pole sellele tootele juurdepääsu, on kerge teha glasuurikest, mis aitab puuvilja peal hoidmist puuvilja peal hoida, nii et see jääb värskemaks ja kauemaks. Seda saab teha agariga või želatiiniga, mõnikord ka maisitärklisega.
- Siin näidatud glasuuri saamiseks piserdage želatiini pakend külma õunamahla kohta ja laske sellel 5 minuti jooksul paisuda. Lisage 3/4 tassi kuuma õunamahla (lisaks 1 või 2 supilusikatäit suhkrut, vastavalt soovile), pidevalt segades, kuni želatiin on lahustunud. Võib-olla peate seda segu veidi kuumutama, kuid ei tohi seda keeda või želatiin kaotab geeli. Asetage see segu külmikusse, kuni see hakkab paksemaks muutuma.
- Vala, lusikas või puhastage kooki peale glasuur. kook vähemalt 1 tunni vältel ja veenduge, et enne serveerimist on valmistatud glasuur.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 92 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 5 mg |
| Naatrium | 75 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 5 g |