See vapustav Lemon Salmon Pasta retsept on nii tervislik ja maitsev. Serveeri see küpsetatud riisi Pilafile . See kerge retsepti küpsetab keedupoppis asuvat panipoole.
Värskete lõhefileede valmistamisel veenduge, et kõik konnakiled eemaldatakse. Need väga väikesed ja õhukesed kondid võivad vältida fileerimise protsessi. Keerake sõrmed filee üle ja tunned kondid. Tõmmake need pintsettide abil välja ja visake ära.
Kombineeritud hapukoor koos sidruni, lõhe ja köögiviljadega, nagu porrulauk ja punane paprika, on väga värske ja kevadine. Serveeri see puuviljasalatiga (selles retseptis on palju köögivilju!) Ja mõned sibulakoogid või lihtsad õhtusöörid. Magustoidu jaoks oleks just see jäätise pirukas või tartletid.
Mida vajate
- 1-1 / 2 tassi kerge hapukoor
- 1/2 tassi pool ja pool koort
- 2 tl sidrunikoort riivitud
- 1 tl kuivatatud tillitset
- 1 (16-unts) pakend mostaccioli või rotini pasta
- 2 spl oliiviõli
- 1 kilo lõhefilee, kooritud, lõigatud 1 "kuubikuteks
- 1 porrulauk, loputatud ja viilutatud
- 1 punane paprika, tükeldatud
- 2 tassi suhkruroo herned
- 3 spl sidrunimahla
- Soola ja pipar maitsta
Kuidas seda teha
1. Tooge suur keeduklaas veega; lisada soola.
2. Kombineeri hapukoor, pool ja pool, sidrunikoor ja tilli umbrohud ning segage hästi; kõrvale panema.
3. Küpseta pasta vastavalt pakendisuunistele keeva veega kuni al dente; äravoolu, reserveerides 1/2 tassi pasta toiduvalmistamise vedelikku.
4. Vahepeal pannakse suure pannil soojendama oliiviõli keskmise kuumusega ja lisama lõhe.
5. Küpseta ja segatakse väga õrnalt keskmise ja kõrge kuumusega, kuni lõhe värvus langeb umbes 4 minutit.
6. Eemaldage lõss pudelilt ja asetage plaat.
7. Lisage porru ja pannile 1 minut. Lisage kuked pipar ja herned kolbi ja küpseta veel 3 minutit, pidevalt segades.
8. Vähendage soojust keskmise tasemeni ja lisage pannile keedetud ja kuivendatud pasta, lõhe, hapukoor / sidrunisegu ja sidrunimahl. Segatakse ettevaatlikult, et see katta ja kuumutada, lisades reserveeritud pasta vesi, kui vaja, et luua sileda kaste. Serveeri kohe.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 655 |
| Kogu rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 92 mg |
| Naatrium | 133 mg |
| Süsivesikud | 70 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 33 g |