Pange need maitsvad aeglase pliikartuli kartulid enne aega , hoidke külmkapis kuni 2 päeva, seejärel kuumutage seda uuesti ja hoia seda kuumas aeglase pliidiplaadis. Kartulid on kreemjad ja siledad ning omavad ideaalset maitset ja konsistentsi.
Need kartulid on täiuslik, kui olete lõbus, eriti Thanksgiving. Ühe kursuse tegemine ja teie ootamine on suurepärane võimalus muuta kogu asi palju lihtsamaks. Ja need kartulid on väga kreemjad, millel on koorest valmistatud juustu ja hapukoore vapustav maitse .
Kui soovite, võite küpsetatud sibulat ja mõnda hakitud küüslaugu 1/3 tassi võis kuni pakkumise saamiseni enne selle lisamist hapukoorele. Sellisel juhul jätke ära sibulapulber ja küüslaugupulber.
Mida vajate
- 5 £ rosset või
- Jukoni kuldkartul , kooritud ja ketramata
- 1 (8-unts) koorekreemjuust, pehmendatud
- 1 tassi hapukoor
- 1 tl sibulapulbrit
- 1-1 / 2 tl soola
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1/4 tl valget pipart
- 1 peksti muna
- 1/3 tassi võid
Kuidas seda teha
- Küpsetage kartulid suures potis keedetud soolases vees kuni nad on pehmed, umbes 20 kuni 30 minutit. Kastke kartulid hästi mahutist ja asetage kuivpott tagasi. Loksutatakse väikese kuumusega umbes 1 minut. See aitab muuta kartulid kolevaks, kuna see eemaldab liigse niiskuse.
- Seejärel kartke kartulit, kuni pole tükke. Koorige koor juust, hapukoor, sibulapulber, sool, pipar ja muna.
- Asetage kartulipudrud määritud 9 "x 13" küpsetusnõusse. Sulata võid ja tuhastada kartulit. Jahutage 20 minutit, seejärel kaetakse ja külmutage kuni 3 päeva.
- Kartulid võetakse külmkapis umbes 3-1 / 2 tundi enne serveerimist. Segage kartulisegu hästi. Eemaldage kartulid toidust ja asetage 4 või 5-kvartilisse kooreklaasi . Katke ja küpseta vähe kuumutatult 3 kuni 4 tundi, segades üks või kaks korda.
- Kui soovite pehmemat konsistentsi, võite lisada rohkem sulatatud võid või mõnda koort või piima. Kartulit võib hoida aeglases pliidis veel 30 minutit või kauem madala tasemega või keerata küpsetuspotti, kui vaja, veel kuus või kaks tundi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 299 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 61 mg |
| Naatrium | 380 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 6 g |