Mis võiks kuklid paremini teha? Loomulikult lisage šokolaadi ja maapähklivõi! Chocolate Peanut Butter Muffins on maitsvat ja rikkalikke leiba retsepte hommikusöögiks, hommikueine ja suupisteid. Ja kuklid on sulatatud suhkrustatud šokolaadi ja maapähklivõi abil valmistatud kauniga.
Need muffinid võiksid olla magustoidud või imeline kooli pärast lapsi. See retsept on pigem kiire leiba asemel kook, mis muudab tekstuuri väga siledaks ja delikaatseks, erinevalt muffinist, millel on avatum ja närimisvärv tekstuur. Kui soovite teha rohkem muffinit, ärge topeltketi retsepti; küpsetamise retseptide kahekordistamine võib olla keeruline ja tulemused ei pruugi olla nii head. Peate lihtsalt tegema kaks või enam partiid. Kuid see ei võta kaua aega, sest see retsept on väga lihtne.
Veenduge, et sa küpsetaksid, kui sa oled petnud. Need kuklid peaksid tagasi saama, kui puutute neid keskel, kergelt sõrmeotsaga. Jahuta neid traadist lauale; nad on imelised söönud või võite lasta neil täielikult jahtuda. Hoidke muffinid õhukindlas pakendis toatemperatuuril kuni 4 päeva. Nad ei kesta nii kaua!
Mida vajate
- 1/2 tassi maapähklivõi
- 1/3 tassi võid (pehmendatud)
- 3/4 suhkrut (pruun)
- 1/4 tassi suhkrut
- 2 muna
- 2 tl vanilliekstrakti
- 1-3 / 4 tassi jahu
- 1/4 tassi kakaovõid
- 1-1 / 2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 2/3 tassi piima
- 1-1 / 2 tassi šokolaadikooki
- 2 spl maapähklivõi
Kuidas seda teha
1. Soojendage ahi 350 kraadi F.
2. Pange 12 prantsuse keffin tassi paberist vooderdiga ja asetage kõrvale.
3. Suures kausis ühendage 1/2 tassi maapähklivõi ja pehmendatud võid ning peeneks hästi, kuni see kokku segatakse. Lisage pruun suhkur ja suhkur ja peksid, kuni segu on kerge ja kohev. Lisage munad ja vanilje ja peksake veel minut.
4. Sõelas või sõelas ühendage jahu, kakao, küpsetuspulber ja söögisoodat.
Külvata maapähklivõi segu; lisage piim ja segage, kuni taina on sile. Kastke 1 tassi šokolaadikooki.
5. Lusikatäis valmistatud muffinikastesse asetatud taigna, täidates igaüks umbes 3/4 täis.
6. Küpsetage muffinid 20 kuni 25 minutit või kuni muffinid tagasi, kui see on keskelt kergelt puudutatud. Eemaldage muffin-tina segafiltrid, et neid jahtuda.
7. Väikeses kausis ühendage 1/2 tassi šokolaadikest 2 tl maapähklivõi; mikrolaineahju keskmise võimsusega 1 minut, seejärel eemaldage ja segage kuni sujuvaks. Külmake muffinid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 351 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 53 mg |
| Naatrium | 348 mg |
| Süsivesikud | 36 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 7 g |