Siledast ja kreemilisest flanist, kohevast putukast ja riisipudingist, külmade külmade graniidide ja värskete puuviljade magustoitude hulgast saavad hispaanid maiustusi, eriti pärast nende suurt õhtutunnet. Siin on pool tosinat Hispaania magustoitu, mis on valmistatud suvel. Kõik need on ette valmistatud nõud, mida tuleb külmalt kätte anda.
01 07
Šokolaadipähklipuu Musu Retsept - Mousse de Chocolate ja Avellanas
Chocolate Mousse - Mousse de Chocolate. (c) 2014 Lisa Sierra litsentsitud About.com Inc.
Šokolaadi sarapuupähkel on maitsekas kerge ja kohev suhkruga šokolaadi maitse. Seejärel on see peeneks peeneks jahvatatud sarapuupähklid, Hispaania lemmik, mis annab talle pähkli maitse ja krõmpsu tekstuuri.
Rice Pudding või Arroz con Leche on Hispaania mugav toit. Rikas, kreemjas ja magusas, terav riis, keedetud sidruni koor ja kaneel, seda saab nautida sooja või külma.
Flan on lihtne magustoid, olenemata sellest, millist maitset te valite, vanilje , maasika , apelsini või muu puuviljamaitsega. See kohvi flan on ka lihtne ja seda saab teha ka enneaegselt. Tugev espresso-kohv annab sellele flanile sügava rikkaliku maitse, mis on ideaalne, et seda saaks nautida kopita või pärast väikest likööri "väike klaas".
04 07
Lemon-Orange Granita retsept - Granizado de Limon y Naranja
Lemon-Orange Granita - Granizado de Limon y Naranja. (c) 2011 Lisa Sierra litsentsitud About.com Inc.-le
Kuumad vahemere suved nõuavad jääkülma magustoidu ja jooke, et jääks jahedaks. Itaallased kutsuvad neid graniititeks, samas kui hispaanlased kutsuvad neid granizadossa . Granizado pärineb sõnast Granizo, mis hispaania keeles tähendab "rahe", kuid see jäine magustoit maitseb palju paremini kui rahe! See on maitsestatud ka sidruni- ja apelsinikoorega ja mahladega. Kuumal suvepäeval on värskendav magustoit.
05 07
Hispaania puuviljakõbine retsept
Hispaania puuviljapüstol. Lisa Sierra (c) 2009 litsenseeritud About.com Inc.
Tehke seda tundi enne serveerimist ja hoidke seda külmkapis jahutatuna. Paks kreemjas munakoorija jagatakse liköörile ligunenud leedi sõrmede kihina, seejärel täidetakse värskete puuviljade viiludega ja lõpuks kuivatatakse magusa ja lõtvama oranži glasuuriga. Deep punased maasikad ja erksad rohelised kiivid muudavad dramaatilise värvikombinatsiooni, kuid kasutavad värsket puuvilja.
06 07
Lemon Sorbet Retsept - Sorbete de Limon
Lemon sorbett - Sorbete de Limon. Lisa Sierra (c) 2009 litsenseeritud About.com Inc.
Pole ime, et pikad, kuumad ja kuivad suved on kogu Vahemeremaades populaarsed sorbett ja jäätis. Valmistage see sidruni sorbett igal ajal, kui seal on palju värskeid sidruneid ja magustatud kondenspiim, segades kokku ja külmutades vaid paar tundi. Sweet, but tangy sorbet teeb suurepärase viimistluse suve õhtusöögiks. Hõõguvate külmutatud sidrunipuude lõikamine teeb ilusa esitlemise ja ei jäta pesu välja magustoidu.
07 07
Lihtsa Turroni jäätis šokolaadikreemaga Šokolaadiga turroni jäätis. (c) 2014 Lisa Sierra litsentsitud About.com Inc. See turrón jäätise retsept kasutab pehme ja kõva sort turrón kristalliseerunud luua toretsev suvel magustoidu, mis on tõesti lihtne teha. Alusta vaniljejäätist ja segage pehme turroniga . Levita pannile, tõmmake sooja šokolaadiga ja krõbedaks kõva turni tükid.