Need imetlustavad lihavõttepunast munad on kindlasti nii meeldivad kui nii lapsed kui täiskasvanud! Need imelised tibukujulised munad on täis maitset ja palju lihtsam teha kui nad välja näevad. Kõik, mida vajate, et need deviled munad kokku panna, on nuga ja kondiitritokk (saate isegi kasutada Ziploc kotti). Samuti ei vaja teid serveerimiseks spetsiaalset deviled munaplaat. Kuna põhjaosad on ära lõigatud, satuvad nad kenasti igale plaadile.
Väikesed pipar-kroonid ja porgandi kiilud muudavad imelised silmad ja küünlad. Nad näevad välja nagu väikesed haudemees tükid ja on veidi liiga kenasti suhu jõudmiseks! Kui sa tunned väljakutseks, lõigake rohkem porgandit väikesteks pisikesteks jalgadeks deviled munakana.
Kui teile meeldib teie toit vürtsikas, soovitame lisada veidi kaneeritud pipart (umbes 1/8 teelusikatäit) munakollasele segule kena kick. Võite kasutada ka ühtegi oma lemmik deviled muna segamis-ins, nagu jalapeño , sidrun, petersell, peekon või oma lemmik kuuma kastmega.
Mida vajate
- 8 muna (
- kõvasti keedetud )
- 1 1/2 supilusikatäit majoneesi
- 1 tl kollane sinep
- 1 supilusikatäit magusat magusat maitset
- 1/4 teelusikatäit
- paprika
- Tate'ile: sool ja pipar
- 1 porgand (lõigatud 3 (1/4-tolline) ringi)
- 16 piparrakku
Kuidas seda teha
- Asetage munad keskmise või suure külma veega pott. Asetage ahi ja kaanega kaanega, kuumene keskmise ja kõrge kuumusega, kuni keeb. Kui vesi keeb, lülitage soojus välja ja jätke potti kaetud 12 minutiks.
- Kui 12 minutit on möödas, tühjendage keedetud munad ja viige need 1 minuti jooksul külma veega.
- Oodake mune veidi jahtuma ja seejärel koorige.
- Kui munad on täielikult jahutanud, lõigake iga muna ülaosa 1/2-tolline. Eemaldage õrnalt munakollased ja asetage need keskmise suurusega kaussi.
- Lisage munakollased majoneesi , kollase sinepi, marineeritud maitsestatud paprika, paprika, soola ja pipraga. Võtke kokku kuni täiesti sile.
- Asetage munakollasegu keskmise suurusega ümara avaga kondiitokotti.
- Lõigake munavalge suurema osa alt välja, nii et see jääks plaadile püsti. Toru munakollasegu segu iga munavalge põhjaga, nii et see oleks umbes 1/2-tolline munavalge peal.
- Lõigake iga porgand ümber väikesteks, pitsa-sarnasteks kiiludeks. Asetage üks pühakuklõik igale deviled munale, nii et see sarnaneb nokkiga. Paigaldage ettevaatlikult kaks purustatud munad silma. See võib aidata pintsetti, et asetada nokk, silmad ja jalad deviled munadele.
- Serveeri koheselt või katke ja külmutage kuni ühe päeva jooksul, kuni olete valmis teenima.