See lihtne küpsetis on suurepärane võimalus oma viljakat suvikõrvitset ja suvekapsast ära kasutada.
Squash lõigatakse ja seejärel küpsetatakse täiuslikult leivaküpsistega ja Parmesani juustuga. See oleks maitsev ananass serveerituna grillitud liha või kana või serveerige seda kala või mereande.
Mida vajate
- 3
- väike suvikõrvits , umbes 1 1/2 naela
- 3 väikest suvekapsust, umbes 1 1/2 naela
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/4 klaasi kana puljongit või vett
- 1 nelk küüslauk, peeneks jahvatatud
- 4 supilusikatäit võid, lõigake väikesteks tükkideks
- 4 supilusikatäit kuiva leivapuru
- 4 supilusikatäit värsket riivitud Parmesani juustu
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 ° -ni. Või 2 kuni 2 1/2-kvarti küpsetusnõel.
- Peske squash, lõigake otsad ja lõigake 1/2-tollisteks tükkideks. Pange tükid ette valmistatud küpsetusnõusse. Piserdage squashi 1/2 teelusikatäit soola ja 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipraga.
- Kombineeri kana puljong koos küüslauguga ja vala kumerpuna.
- Pange nõikas vői juurde, siis puista leivaküpsiseid ja Parmesani juustu.
- Katke ja küpseta 35 minutit. Avastage ja küpsetage umbes 15 kuni 20 minutit kauem, kuni peenestamine on pruunistatud ja peenestus on pehme.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 175 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 23 mg |
| Naatrium | 135 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 6 g |