Kui sa oled harjunud sööma lima-beanipuu, mis on kas koedest külmutatud või külmutatud, pole ilmselt kunagi olnud kreemjas lima-oasi. Need kreemjad, butter-lima-oad võivad olla valmistatud konserveeritud või külmutatud ubadest, kuid pakkige koorekastme, mis lööb need üles.
Kindlasti võib võid ja koor lisada mõningaid kaloreid (võite kasutada või asendusaineid ja / või kooreasendajaid), kuid saate ikkagi tervislikku köögiviljapoolset tassi. Sellepärast, et lima-oad on kooritud kiududega, mis on suurepärane kolesterooli alandamiseks ja veresuhkru tasakaalu stabiliseerimiseks.
Need kreemjad lima-oad on ideaalne ananass iga Lõuna-toidukorra jaoks. Proovige neid ja te ei pruugi kunagi soovida jälle tavalisi lima-oasi.
Mida vajate
- 16 untsi külmutatud baby lima oad
- Valikuline: 1/2 kuni 1 teelusikatäis suhkrut
- 1/2 tassi 3/4 tassi raske vahustamiskreemiga
- 1 1/2 topsu võid
- Soola ja värskelt
- jahvatatud musta pipart maitse järgi
Kuidas seda teha
- Küpseta lima oad keedetud soolases vees vastavalt pakendile. Konserveeritud lima-beanide kasutamise korral ei pea te soola sisaldama.
- Lisage suhkrut (kui kasutate) toiduvalmistamiseks mõeldud vette.
- Kuivatage oad hästi. Praegu on oad veel kuumad.
- Lisage koore ja või kuumadele oadele. Maitse ja lisage soovitud soola ja pipart.
- Serveeri oad soojaks.
Variatsioonid
Veel üks võimalus aedoad teenida, kui valmistada neid retsepti järgi, aga küpseta neid koore kastmes, et luua ubade gratin.
Kui teete seda, võite soovida lisada riivsiba ja pihustada neid vähese õliga või segada mõnevõi, et luua ubade peal äädikast.
Lisainfo Lima oadest
Lima-oad, mida nimetatakse ka "võipunalisteks", on võitjapõhised tekstuurid ja ainulaadne õrn maitse. Nendel pikliku kujuga oadel on lamedad aed, mis tavaliselt on rohelised, kuid võivad tulla ka teistes värvides nagu must, lilla või valge.
Tass keedetud beebi lima-oad pakendab 15 grammi valku ja annab teile 24 protsenti soovitatavast päevasest raua kogusest. Neil on 14 grammi kiudaineid ja see on suurepärane magneesiumi allikas.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 202 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 9 mg |
| Naatrium | 63 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 8 g |
| Valk | 10 g |