Lihtsat (või suhkru) siirupit saab kergesti täiustada oma lemmikmaitselistega, näiteks lavendeliga. See väike lillakas ürg on ideaalne, et lisada mis tahes joogile aromaatne, kerge botaaniline maitse ja viivitab sind aias kevadel.
Lavendli valimisel kasutage pungad, mis pole avad ja õitsed täiesti - parimate aromaatsete omaduste järgi laske lilladel, kuid siiski tihedalt ümbritsetud pungadel. Võite kasutada ka kuivatatud lavendrit, mida on võimalik leida kõige looduslikes toidutöökodades .
Kui soovite, lisage selle siirupile rosmariini. Need kaks ürti on suurepärased kaaslased ja kombinatsiooni saab kasutada igasuguses joogis, mis nõuab üht või teist.
Mida vajate
- 1 tassi vett
- 3 supilusikatäit
- värsked või kuivatatud lavendelilled
- 2 tassi suhkrut
Kuidas seda teha
- Lase vett ja lavendrit keeda.
- Segage suhkrut, kuni see on täielikult lahustunud.
- Vähendage kuumust ja keetke umbes 15 minutit.
- Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda vähemalt 1 tund.
- Lavendel pingutage.
- Valage pudelisse ja hoidke külmkapis. See säilitab hästi umbes 2 nädalat.
Retsept teeb väga magusa siirupi ja annab veidi üle 1 tassi. Kui soovite teha rohkem, lihtsalt kaks korda või kolmekordselt kõiki koostisosi.
Lavendel Honey Simple Syrup
Sellist siirupit võib kasutada mesi osana magusainest. See lisab erksatele lilledele tumedama tausta ja on ideaalne segamiseks jookideks viskiga, rummiga ja muude pimedate vaimudega .
Siirupi valmistamiseks tuues 1 tassi vett ja 1 tl lavendli lilli keemiseni. Lisage 1/2 tassi suhkrut ja 1 tassi mee ja segage, kuni need on lahustunud. Vähendage soojust ja keetke kuumuse eest 15 minutit. Laske jahtuda, seejärel tüve ja pudeli.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 65 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 0 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |