Kas šokolaad on meile tõesti hea või kas me lihtsalt soovime, et see oleks?
Kas teate toorest šokolaadi või toorsuhkru toiteväärtusest? Loe edasi, et teada saada, kas toorsuhkus on teie jaoks tegelikult kasulik, pluss, uurige tooršokolaadi valku, kaloreid ja toiteväärtust.
Vaata ka:
- Mis on toores kakao? Küpsetamine toores kakaoga
- Tehke oma toores vegan šokolaad kodus
- 8 toorjuustu retseptid
Ma ei unusta kunagi seda päeva, kui mu esimene akupunktikur ütles mulle, et mulle on hea, et ma võin sokolaadi süüa.
Milline geenius ta oli! Nii nõrk, nii hästi haritud ja kindlasti mitte kahtlustatav. Ta usub, et on põhjust, miks mõnede inimeste kehad vajavad šokolaadit; mis mingil moel aitab šokolaadil oma keha selle poole, et see on tasakaalus. Aastate jooksul on olnud palju lahkarvamusi selle üle, kas tal on õigus või mitte.
Toores toiduainete kogukonnas usuvad paljud inimesed toores kakaovõi või toor-šokolaadist (mitte röstitud, töödeldud nõbu tuntud kui kakaod) kui tervislikku ja elujõulist superkoosist. Keegi ei väida, et suhkur ja mitmesugused muud koostisosad, mis tavaliselt kaasnevad šokolaadiga, on teile samuti kasulikud, aga kas toor-kakavood, toor-šokolaadi ise?
Toores šokolaad toiteväärtusega toitainelise väärtuse ja tunnustatud kasu toores kultuuris
Toitumisharjumused ja toores kakao sisaldus on palju, alates katarrakti vähendamisest kuni südametegevuse parandamiseni stressi leevendamiseks. Toores cacao'st looduslikult esinev teobromiin on kerge, mittesõltuv stimulant, mis mõnede arvates võib depressiooni ravida.
See võib põhjustada aju toota rohkem neurotransmitterit, mida nimetatakse anandamiidiks, mis võiks seletada eufoorilist aistingut, mida mõned mõjutavad šokolaadile järeleandmisel. Pole palju teada, kuidas Ameerika ammuid tsivilisatsioone kasutas šokolaad, kuid need olid kindlasti nende poolt meditsiinilistel eesmärkidel väärtustatud.
Tänapäeval me teame, et toores cacao on kindlasti väga kõrge antioksüdantsete flavanoidide, väävli ja magneesiumiga. Šokolaadis leiduvad olulised rasvhapped võivad aidata organismil saavutada head kolesterooli ja halba kolesterooli.
Toores toidus sisalduvate kõrgeimate nõuete hulgas on kultuur, et toores kakao (ilma suhkru- või piimatooteta) vähendab teie vähivastast riski, sest antioksüdantide kõrge tase vähendab vabade radikaalide arvu kehas.
Kas saate usaldada Hype kohta toores Cacao?
Toores kakao on nagu enamik asju tervise ja toitumise maailmas - teave muutub kiiresti. Peate uudiste peal hoidma. On palju, kes usuvad, et šokolaad, isegi puhtaima toorsuhkru kujul, ei ole ikka veel teile väga hea, võib-olla isegi toksiline. Stimulaatori kvaliteet võib segada neerude ja maksa toimet. Mõned testid näitavad, et see on sõltuvust tekitav, mis põhjustab meeleolu kõikumisi ja teisi ärajätunähte, kui neid regulaarselt tarbitakse. Seksuaalne düsfunktsioon on loetletud ka šokolaaditarbimise võimaliku kõrvalmõjuna! Kindlasti ei pea te kunagi pimesi usaldama teavet, mille teile toote müümise eesmärgil annab. Tehke oma uurimused ja vaata ekspertide sõnul.
Kuigi šokolaad ei pruugi olla hõõguv armor rüütel, mida paljud meist soovivad, mõõdukalt söömisel ei tundu, et see põhjustaks ka liiga suurt kahju.
Et seda ohutult mängida, tarbige šokolaadi erilistel puhkudel ja otsige oma magneesiumi ja antioksüdante mujalt.
Toitumisharjumuste informatsioon toores kakao / tooršokolaadi kohta
Tooršokolaadi toitumisandmed on esitatud meie terviklikust toitumisandmebaasist.
Üks unts orgaaniline toores kakaopulber sisaldab:
Kalorid: 120, rasvhapped: 23
Rasvkude kokku: 2,5 g, 4% Soovituslik igapäevane väärtus
Küllastunud rasv: 1,5 g, 7%
Naatrium: 20 mg, 1%
Süsivesikud kokku: 19,0 g, 6%
Dieet Fiber: 7,0 g, 28%
Valk: 5,0 g
Vitamiin A 0%, vitamiin C 0%, kaltsium 4%, raud 16%