Siin on odavate, kiirete, kergete, tervislike ja maitsvate Jaapani tükk kapsast keedetud konserveeritud tuunikala. Ettevalmistustes on vähem probleeme ja muidugi vähem aega toidu valmistamisel. See on ideaalne jahu, mis jätab kõhtu täis ja teie rahakott täis.
Kui otsite konserveeritud helilint, võite seda meeles pidada: vastavalt Monterey lahe akvaariumist "Seafood Watch": "Trolli või ritvõngedega püünistega püütud püügivahega tuunikala saab" Parima valiku "soovituse, sest seal on vähe või üldse mitte selle kogumismeetodiga seotud kaaspüük. "
Valgu suurendamiseks ja täiendava dimensiooni lisamiseks lisage sepistatud muna.
Ja vihje: see maitseb kõige paremini, kui te ei küpseta kapsast liiga kaua, et säilitada krõmpsust.
Selle asemel on salat
Võite alati teha salati kapsa ja konserveeritud tuuni asemel praadida. Purustatud tuunikala kahvliga hakkige kapsale, lisage hakklihale, soola ja pipart ning segage majoneesi või kreeka jogurtit kerge hapukoorega. Lisatäpsuse jaoks lisage õhukeselt viilutatud jalapeño ja roheline õun.
Värske tuuni kasutamine
Konserveeritud tuuni asemel võite kaaluda sama toitu, kuid värske Ahi tuuni. Siin on ülevaade sellest retsepti variatsioonist:
Väikeses kausis segage sojakaste, peene , mesi ja seesamiõli. Jagage kahte võrdse ossa. Segage riisi äädikat üheks osaks ja asetage kõrvetav kastmeks. Lõigake seede seemned välja plaadile. Kastke tuunikala praed ülejäänud sojakaste seguga, seejärel vajutage seeni segamiseks. Kuumutage oliiviõli malmist pudelit suure kuumusega kuni väga kuumaks. Paigaldage praed pannile ja küpseta mõlemal küljel umbes 30 sekundit.
Mida vajate
- 1/2 Napa kapsas (lõigatud 1-tollistele laiadele ribadele)
- 1 väike sibul (või 1/2 suur sibul, lõigatud 1/2 tolli kiiludesse)
- 1 can / 6-7 oz. tuunikala (kuivendatud)
- 1-2 spl sojakaste
- 1 pudeliköögiviljaõli praadimiseks
Kuidas seda teha
- Kuumutage taimset õli suure pannilauaga ja kuivatage sibul keskmisel kõrgel temperatuuril, kuni see on pehmenenud.
- Lisa kapsa ja praadige, kuni see pehmendatakse.
- Lisage tuunikala ja segage köögiviljad hästi.
- Hooajal sojakaste oma eelistustega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 131 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 23 mg |
| Naatrium | 580 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 15 g |