Top 10 klassikalise Prantsuse Vinaigrette Retseptid

Ükski ennast austatav prantsuse köök ei peaks oma repertuaaris osalema vähem kui kümne klassikalise vinegreti retsepti saamiseks. Apelsin on prantsuse toiduvalmistamise selgroog ja kuigi need võivad tunduda sarnased, on retseptis paljude maitseainete mitmekesisus lõpmatu. See võib olla kiire ja tagasihoidlik äädikas, õli ja sinep, või maitsetaimi, õlid ja happed. Prantsuse köökides on vinaigrette nii populaarne, et neid tehakse sageli suures koguses üks kord nädalas.

• 01 of 10

  Tarragon sinep Vinaigrette

  Tarragon Sastard Vinaigrette on õrn, vürtsikas apelsine, millele on iseloomulik errgonaari lagritsa maitse. See toimib hästi mereannid ja aurutatud köögiviljad.

• 02 of 10

  Šampanja Vinaigrette

  Kuivat šampanja äädikat pakub see suurepärase aluse hapukoorele ingverile ja sidrunile selles rafineeritud prantsuse vinaigrettide retseptis. See sobib eriti hästi kergete valgete kalade ja kodulindude nõudega.

• 03 of 10

  Verepatantne vinaigrette

  Magus, mahlane vere apelsinimahl segatakse küüslaugu ja ürtidega, et valmistada kicky prantsuse vinaigrette kaste. Serveerige see haruldaste keedetud veiseliha filee kõrval koos rohelistega.

• 04 10-st

  Maple pähkel Vinaigrette

  Maple ja kreeka pähklid loovad suurepärase prantsuse-Kanada viinamarjatoiduse, mis kindlasti kõik salatid ära võtavad. Serveeri see salatiga kodulinnupõhise hautis oleva saadetise saamiseks või kasutage unikaalse juurviljakäigu jaoks seda küpsetatud porgandite abil.

• 05 of 10

  Herbes de Provence Vinaigrette

  Protsentide herbide segu muudab klassikalise valge veini vinaigreti retsepti ainulaadseks ja muljetavaldavaks salatükiks. See maitseb aurutatud köögiviljades kaalu ja oliividega.

• 06 10-st

  Andouille Balsamic Vinaigrette Smoky, maitsekas Andouille'i vorstid, mis on sibulate, šalott ja küüslauguga vorstid, paneb aluse sellele suurepärasele balsamic vinigrette korrastusele. Sellega valmistatud salat saab peaaegu pidada toitu iseendale. Kui vajate natuke midagi muud, on terav Cantali juustu valmistatud paks kiil, mis sobib suurepärase maitsega.

• 07 of 10

  Apple Šampanja Vinaigrette

  Vürtsikad õunad ja šampanja äädikas segu, et muuta klassikalist Champagne vinaigrette retsepti keerukat ja unikaalset keerdumist. See on väga muljetavaldav õhtusöögi ajal.

• 08 10-st

  Päikesega kuivatatud tomat Vinaigrette Päikese kuivatatud tomatid ja klassikalised Provencal maitsed ühendavad ilusaks prantsuse vinaigrette korrastamiseks. Paarige seda romiini salat ja grillitud nuudlid.

• 09 of 10

  Lemon Mustard Vinaigrette Vinaigrette salat kaste on Prantsusmaal traditsioon. See retsept kasutab sidruni, sinepit ja utragonit, et luua aia-värsket maitset, mis maitsetab mereande.

• 10-st 10-st

  Rosemari valge veini vinaigrette

  Valge veini äädikas ja aromaatne rosmariini segu küüslauguga selle maamees prantsuse vinaigrette retsept. Sellel on väga mitmekülgne maitse, mis sobib ideaalselt kodulindude, veiseliha ja köögiviljadega.