Traditsiooniline juua sirgelt absintida

Üle 100 näidustuse korral ei ole soovitatav absintti sirgelt juua. Selle asemel on Prantsusmaal populaarne traditsiooniline ettevalmistus, mida on aastaid kasutatud tugevat aniisimaitselist likööri .

See on lihtne retsept (kuigi rohkem tehnikat), mis hõlmab absintti, suhkrut ja vett ning kui saate riputamistehnika rippuma, on teil võimalik luua täiuslik louche (hägusus, mis tekib siis, kui vesi puudutab absintti).

Seda nimetatakse tihtipeale Absint Ritualiks ja see on väga lihtne.

Kui leiate, et selles traditsioonilises ettevalmistuses naudite absintti, võite soovida osta ka selliseid jooke pakkuvaid Absinteseadeid ja lusikad.

Kuidas valada Absinthe sirgeks

1. Valage 1 kuni 1 1/2 untsi absintti absintoolaklaasi või sarnaselt klaasist.
2. Asetage suhkru kuubik absiseeritud lusikaga (tasapinnaline hõbedane lusikas, augustatud aukudega) ja asetage lusikaga klaasvilla ülemine osa. Kui sul ei ole absintõua, töötab suur kahvlit või supilusikatäis.
3. Lase aeglaselt külmale, destilleeritud veele suhkrule asetada, piisav selle küllastamiseks ja lasta see seada, kuni suhkrukuur hakkab lahustuma.
4. Vala suhkrust rohkem vett (jälle aeglaselt), kuni soovitud lahjendus on leitud ja suhkur on täielikult lahustunud. Kõige tavalisem suhe on 3 kuni 5 osa vett kuni 1 osa absint. Kui vesi tabab alkoholit, valatakse vedelikku läbi valge hägusus, mida nimetatakse loucheks, luues täiesti nägemuse ja vabastades absinthe taime kimp.

1. Kui louchele on lasta puhata, segage järelejäänud ja lahustumatu suhkur.
2. Istu ja naudi oma absintti aeglaselt.

Rohkem võimalusi Absint'i joomiseks

Absintne tilguti

Absinthe Drip on väga sarnane ülaltoodud meetodile, kuigi see lisab joogi ja joogi natuke pehmemiseks joogi ja klubi soodust.

1. Vala 2 untsi absüni segistiks klaasist, pool täidetud purustatud jääga .

1. Asetage suhkru kuubik jääle.
2. Suhkruga kuubiklaasi täidetakse väga aeglaselt, kuni see on täielikult lahustunud.
3. Sega hästi.
4. Tüvest jahutatud kokteiliklaasi .

Flame It

Veel üks populaarne meetod on absinttis suhkru kuubiku mahapanek, asetage kuubik lusikaga ja valgustage see õrnalt. Laske suhkrul sulada absintini ja leegina allapoole segades ülejäänud suhkru vedelikku.