Röstitud küpsetamine on see, kuidas Trinbagonians viitavad pagaritele (tainale), mida tegelikult küpsetatakse ahjus. Tainas on palju sama, mis praetud küpsetamisel , ainus asi on see, et neid küpsetatakse ahjus.
Kui Trinidadis ja Tobagas sa oled küpsetanud, on tõenäoline, et nad küsivad, kas soovite küpsetada küpsetada, küpsetada küpsetatud või praetud küpsetada. Ärge segage, küpsetamine tähendab küpsetatud ahjus küpsetamist.
Mida vajate
- 4 tassi jahu (universaalne)
- 4 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- 1 supilusikatäis suhkrut (valge granuleeritud)
- Lüüa
- kaneel (maa peal)
- 1 supilusikatäisõli (soolata)
- Leige veega
Kuidas seda teha
Lisage jahu, küpsetuspulbrit, soola, suhkrut ja kaneeli suure kausi juurde ja segage hoolikalt.
Või või jahu segu.
Lisa pehme taina valmistamiseks piisavalt vett. Kui tain on kokku pandud, segage 2 kuni 3 minutit. Keetke õli tainas ja laske puhtaks, kaetud, vähemalt 30 minutit.
Kuumuta ahi 350 F
Viige küpsetatud tainast 1 minut ja jagage see 4-5 ühikutesse. Vormige tainas pallidesse ja keerake 3 1/2 tollise ringi. Viige üle pärgamendiga küpsetusplaadile, kusjuures iga ketta vahel on piisavalt ruumi.
Küpsetage 25 minutit või kuni ülemine on kergelt pruunistatud ja põhja, kui rappe, kõlab õõnes.
Jahutage traadist riba, viilu pooleks ja serveerige palun.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 113 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 6 mg |
| Naatrium | 721 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |