Kuigi Reubeni võileibu ei valmistata tavaliselt kalkuniga, on see tervislik uuendatud versioon täiesti maitsev. Ja kui hakkate oma isiklikku 1000 saart tegema, siis ei saa kunagi enam kunagi villitud versiooni. Ja mõistlik sõna, ei pea te selle retseptiga täpselt olema - kui te lihtsalt seda silma peate, siis on see tõenäoliselt isegi parem!
Mida vajate
- 1/2 cup mayo
- 1/2 spl karri ketšup
- 1 muna (tükeldatud)
- 1 spl röstitud punane pipar (tükeldatud)
- 1/2 tl. kollane sinep
- 1/2 tl. sriracha
- 1/4 spl. küüslaugu sool
- 1/2 spl magus magusat maitset
- 1/4 ahjus röstitud kalkuni rinnatükk (viilutatud)
- 2 spl lilla hapukapsas
- 2 viilu Šveitsi juustu
- 2 viilu marmorist rukist
- 2 soolatud võid
- 1,5 spl omatehtud tuhande saarekaste
Kuidas seda teha
Tuhande saare jaoks
- Kaussi ühendage mayo koos karri-ketšupi, sinepi, Sriracha, marlihaua, muna, röstitud punase pipraga, hakitud muna, küüslaugu, soola ja pipraga.
- Segatakse, kuni kõik on paigutatud ja kõrvale jäetud.
* Sellel retseptil on rohkem kui vaja, kuid see on ok - hoia seda õhukindlas mahutis kuni 4 või 5 päeva või kuni see hakkab käärima. *
Sandwichi jaoks
- Võtke ühe viilu marmorist rukist ja määrige mõnel oma tuhandel saarel. Seejärel lisage juustu, kalkuni, hapukapsa ja teise viilu juustu.
- Järelejäänud marmorist rukist viil anna talle sünnipäraselt tuhandete saarekarva ja sulge võileib.
- Või mõlemal pool soolatud võid ja asetage kõrvale.
- Keskmise suurusega pannil lisage võileibi võileib ja lülitage kuumus keskmisele tasemele.
- Lase võileibivigast paar minutit mõlemal küljel, kuni juust hakkab sulama ja leib hakkab kristalliseeruma.
- Kui mõlemad pooled on ühtlaselt pruunistatud, võtke see pannilt maha ja asetage mõni minut nii, et juust tükkideks ei lahustuks.
- Lõigake võileib pooleks ja serveerige tuhande saare täiendava küljega.