Nimi wonton tähendab pilve neelamist ja arvatakse, et see populaarne supp, mis ujutab, sarnaneb pilvedega. Selle Wontoni supi retsepti serveerimiseks on 4.
Mida vajate
- 18 kuni 24 hõbedat pakendit
- 1/2 kilo kondita tailiha (peeneks hakitud)
- 1 supilusikatäis sojakaste
- 1 supilusikatäis austrikastme
- 3 kuni 5 tilka seesamiõli
- 1 tl šerrit
- 1/2 tl suhkrut
- 1 roheline sibul (peeneks hakitud)
- 1 tl maisitärklist
- 2 kriipsu valget pipart
- 5 tassi vett
- 4 1 / 2-5 tassi kanaliha
Kuidas seda teha
- Kombineerige kõik täidisosakesed kausis, segades hästi.
- Pange oma ees üks nurgakivi. Kata ülejäänud mustad nahad niiske rätikuga, et vältida nende kuivamist.
- Harjutuste täitmine: Viige kõik Wontoni ümbrised veega kokku. Asetage tuhapalli võitja, kes täidab keskust.
- Kinnitage voltoni ümbris pooleks pikkuseks, veenduge, et otsad kokku puutuvad. Kinnitage tihedalt otsad kindlalt otsadesse. Kasutage pöialt, et lükata täite servad alla selle keskpunktiks. Hoides pöidlad kohapeal, keerake Wontoni ümbrises veel üks kord üles. Pörake nurk üles ja hoidke pöidla ja nimetissõrme vahel. Nihutage nurkid sõrmedega. Viige need kaks otsa kokku nii, et need kattuksid. Vajutage pitsat. Valmis toode peaks sarnanema õe korkiga. Korda ülejäänud harjumustega. (Alternatiivmeetod: asetage tibutäis täidisega ümbrispakendi keskelt ja keerake kinni. Lõpptulemus peaks sarnanema rahakotti või tõmbekarbiga.)
- Tooge suur keeduklaas vett. Lisage harjumused, veendumaks, et neile on piisavalt ruumi, et nad saaksid vabalt liikuda. Laske pähklitel 5 - 8 minutit keeda, kuni nad tõusevad üles ja täidis küpsetatakse. Eemaldage pott piklikust lusikast.
- Supp valmistamiseks: viige kanaliha keemiseni. Lisage pähklid ja asetage supp keemiseni. Lisage rohelist sibulat, eemaldage segu potist soojusest ja lisage seesamisõli, segades. Tõmmake supilaudu, võimaldades 6 puhkajat inimese kohta.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1658 |
| Kogu rasv | 106 g |
| Küllastunud rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 33 g |
| Kolesterool | 221 mg |
| Naatrium | 4,672 mg |
| Süsivesikud | 40 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 134 g |