Lihtne pasta-tassi, mis ei ole liiga raske, kuid siiski täis maitset. See retsept kutsub Mehhiko vürtse, nagu köömne , tšillipulber ja terav juust, mis seguneks värskete krevettide ja viilutatud pipraga.
Mida vajate
- 2 spl oliiviõli
- 1 kilo krevetid, kooritud ja deveined
- 3 paprika, viilutatud
- 1 sibul, viilutatud
- 1 supilusikatäis köömneid
- 1 supilusikatäis tšillipulbrit
- 12 untsi keedetud pasta valitud kohta
- 1 tassi tükeldatud juustu (pipragaas, Cheddar ja Taco segu kõik töötavad hästi)
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli suured potis või pudelites üle keskmise kõrge kuumusega
- Lisa krevetid ja küpseta kuni roosa, lisades maitsele soola ja pipart. Eemaldage krevetid pannilt jaotisest lusikaga ja asetage kõrvale.
- Lisage sama pannile sibulad, paprika, köömne ja tšillipulber. Lisage vajaduse korral rohkem õli. Ja küpseta, kuni sibulad ja paprika on pehmed.
- Lisage maitsestatud pasta, juust, praetud krevetid, sool ja pipar ning segage ühtlaselt, et juust kokku sulataks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 453 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 172 mg |
| Naatrium | 570 mg |
| Süsivesikud | 51 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 32 g |