See niiske kastmetäidisega riisipuding on maitsestatud röstitud sidruni küüslauguga, vanilli ja natuke muskaatpähkliga.
Mida vajate
- 1/2 tassi tavalist keedetud riisi
- 3 muna, pekstud
- 1/2 tassi suhkrut
- 1/4 tl soola
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1 tl peeneks riivitud sidrunikoor
- 1/2 tassi rosinaid
- 3 1/2 tassi
- piim
- 1 sõrmimasina muskaatpähklit (eelistatavalt värskelt jahvatatud)
Kuidas seda teha
- Suures segisuskaussis segage kõik koostisosad, välja arvatud muskaatpähkel.
- Vala segu kergelt võinale madalas küpsetusnõusse ja puista muskaatpähkliga.
- Asetage küpsetusruum ahjus kuumas vees olevasse pannrisse ja küpsetage 300 ° juures umbes 1 1/2 tunni jooksul või kuni see on seatud.
- Keskusesse sisestatud puhas noa peaks välja tulema, ilma et oleks midagi kinni jäänud.
Soovi korral serveeri soe või jahutatud vahukoorega või vahutatult.
Seotud retseptid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 293 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 118 mg |
| Naatrium | 104 mg |
| Süsivesikud | 48 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 9 g |