Värske suvi-stiilis Patty Melt

Kui sulle meeldib patty sulamine, siis see võileib on teie jaoks! Koos Douxi lõuna, värske tomati ja vastupandamatu burgerikastmega valmistatud või-burgeriputti, terava juustuga, vürtsikas marineeritud marjadega, on selle suve stiilis sipelgaaslõng sulle veelgi rohkem kergendav!

Mida vajate

• Beef Patty jaoks:
• 1 soolavõi
• 1/3 kilo rohust veiseliha
• sool ja pipar
• Burgeri saia puhul:
• 1 spl mao kohta
• 1 spl ketšupit
• 1 spl rohelust
• 1/4 tsp suhkrut
• 1/8 tsp küüslaugupulbrit
• 1/2 spl magusat maitset
• 1 tl sriracha
• Grillitud juustu puhul:
• 4-6 Vürtsikas
• Pickle Chips poolt Doux South
• 2 viiluhkrut leiba
• 4 teravat Čederit viilud
• 1 keedetud veiseliha patty (koostisosad eespool, retsept allpool)
• 2 paksu veise tomati viilud

Kuidas seda teha

Beef Patty Assamblee

1. Kujutlege veiseliha viigimarja ja soola ja pipraga välja.
2. Määrige malmist pudelit ja lülitage kuumus kõrgele.
3. Mõõgasta burger mõlemalt poolt, kuni sisetemperatuur jõuab soovitud koguse juurde.
4. Lisa 1 soolaõli paturgaga burgeris ja asetage kõrvale.
   

Burgeri saia kokkupanek

1. Lisage kõik koostisosad kaussi ja segage, et kombineerida. Kõrvale panema.
   

Patty Melt Assamblee

1. Mõõge burgerikastme mõlemale viiludele.
2. Kõige paremal kohal oleval leivakõhuhelal, milleks on kaks tšederit, lisage burgerpatti, veiseliha tomati viilud ja vürtsikas marineeritud laastud. Lisage järelejäänud kaks viilujuust juustust ja peal koos teise leiva kakesega.
3. Või võileiva välispinda ja asetage kõrvale.
4. Kui kasutate panini vajutage - see on lihtsaim ja kiireim viis - pöörake kuumust keskmisele tasemele ja asetage võine võileib. Keerake seda mõneks kuuks, kuni kogu juust on sulanud ja ülemine ja alumine osa võileib on kuldpruun.
5. Kui te kasutate mittesisalduvat pannku - asetage võileibi võileib pannil ja pöörake kuumust keskmisele tasemele. Mõni minut küpseta ühel küljel, kuni leib on kuldne ja krõbedaks ning alumine juustu kiht on hakanud pehmendama ja sulama. Võileibi hoolikalt keerata ja korrata, kuni teine ​​pool on võrdselt kuldpruun ja juust on täielikult sulanud.
6. Kui võileib valmistatakse küpsetamiseks, lase tal enne serveerimist veel üks minut puhata, nii et juust võib koaguleeruda ja ei lõigata seda välja.