24-tunnine salat on kreemjas puuviljasalat valmistatud keedukarjast ja konserveeritud puuviljadest, seejärel jahutatakse öö jooksul. See on piisavalt magus, et olla magustoit ja imeline maitsev lisandus oma puhkuse lauale. Mulle meeldib teenida seda tänupüha, jõulude ja ülestõusmispüha. See on ka maitsev emadepäeva, isapäevale või mõnele suvepidu pidamisele.
Seda maitsvat salat saab valmistada paljude muude puuviljadega. Mulle meeldiks lisada, kui nad on kättesaadavad, ka kuubitud kaneelipuu või viilutatud maasikad.
Retsept on lihtne teha nii kaua kui järgite mõnda reeglit. Esiteks veenduge, et küpsetaks munahelbed segu piisavalt pikalt. Olen olnud kannatamatu aeg või kaks ja salat oli liiga õhuke. Alkohol peab olema paks. Kui see jahtub, paisub see veelgi, kuid puuviljade lisamine muudab selle õhemaks. Teiseks kindlasti kasutage ainult konserveeritud ananassi ja konserveeritud mandariini apelsineid. Naba apelsinid on selle retsepti jaoks liiga kibedad ja liiga karmid. Tender ja magusad mandariini apelsinid on puuviljad, mida kasutada.
Mulle meeldib panna see salat kaussi pakkivasse klaasi, sest krevettide ja puuviljade värvid on nii ilusad. Hoidke seda külmutatult, kuni see on just enne serveerimist, ja veenduge, et hoiate viivitamatult kõik ülejäägid.
Mida vajate
- 1 (20 untsi) saab purustatud ananassi
- 2 (15 untsi) purki mandariini apelsinid
- 3 muna
- 2 spl jahu
- 3/4 tassi suhkrut
- 3 spl sidrunimahla
- 1 tassi minisartsmmaalosi
- 2 banaani, kooritud ja viilutatud
- 3/4 tassi tugevat koort, vahustatud
Kuidas seda teha
- Tühjendage mahlad konserveeritud puuviljadega ja asetage puu kõrvale. Valage mahlad ühe klaasist mõõtuvanni. Vajaduse korral lisage piisava koguse vett kombineeritud mahlale, et mõõta 1-1 / 2 tassi.
- Kombineerige muna, jahu, suhkrut ja 1-1 / 2 tassi mahla rasketes kastrulis ning võta see traat tihti hästi. Sa tahad piisavalt võita, et segu on vahustatud.
- Kastke segu keskmise kuumusega, segades seda pidevalt traatiga, kuni see on paks ja keeb. Sa tahad veenduda, et segu on piisavalt paks, nii et salat paks.
- Seejärel eemaldage kastrulaud kuumusest, segage sidrunimahlaga traati, tõmba, katke ja külmkapis külmkapis külmutage kuni umbes 4-5 tundi.
- Kui küüslauk on külm, keerake hästi kuivendatud puuviljadest, vahukommeljadest ja viilutatud banaanidest. Seejärel keerake õrnalt vahukoost. Vala salat serveerimiskapis ja katet. Jahuta 24 tundi enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 295 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 83 mg |
| Naatrium | 175 mg |
| Süsivesikud | 51 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 5 g |