Äädikas, vürtsid ja viigimarjad koosnevad sellest väga maitsestatud küpsetamispaketist.
Mida vajate
- 1 küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud röstid, põhjapõld jne umbes 3 1/2 kilo
- 1 tassi vett
- 1 tass äädikat
- 1 suur sibul viilutatud
- 1 viil koorimata sidruni
- 8 terveid nelki
- 2 suurt lahe lehte
- 6 tervet piprakuid
- 2 spl soola
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 12 gingersnaps, purustasid
Kuidas seda teha
- Asetage liha sügavas mittereaktiivses mahutis. Kombineeri vesi, äädikas, sibul, sidrun, nelk, lahe lehed, pipar, sool ja suhkur. Vala lihast.
- Kata ja külmkapis 12 kuni 24 tundi; Marineerimise ajal pöörake mitu korda.
- Asetage veiseliha aeglase pliidiplaadiga; valage 1 tassi marinaadi liha kohal.
- Katke ja küpseta 8-10 tundi madalal temperatuuril.
- Asetage liha serveerimisel lauale.
- Tüvele liha mahlad ja pott tagasi. Pöörake kõrgele.
- Segada gingersnaps; katke ja küpseta umbes 15 minutit.
- Vala kastmes liha peale.
Teil võib samuti meeldida need küpsetatud küpsetatud retseptid:
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 692 |
| Kogu rasv | 41 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Kolesterool | 228 mg |
| Naatrium | 2,494 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 69 g |