See on traditsiooniliste pastatoodete või muna nuudlite asemel riisi jaoks valmistatud lihtne tuunikala. Võimalik lisada külmutatud sulatatud inglise herned või herned ja porgandid kastmesoole segu.
Kasutage kahte väikest purki - umbes 5 kuni 6 untsi - või suurt 12-untsi tuunikala.
Mida vajate
- 1/4 tassi võid (jagatud)
- 8 untsi seened (viilutatud)
- 1/2 klaasi seller (tükeldatud)
- 1/4 klaasi sibul (tükeldatud)
- 2 spl jahu (universaalne)
- 2 tassi piima
- 1 tl soola
- 1 kriips-kajenni pipar
- 1 can / 9-12 untsi tuunikala (valge, kuivendatud ja helvestatud)
- 2 tassi valget riisi (kuum, keedetud)
- 1/2 tassi Cheddari juust (kerge, tükeldatud, jagatud)
- 1/3 klaasi leivaküpsust (
- peeneteraline kuiv või krakitud purud)
- Maitsestatud paprika
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi 375 F-ni.
Kergelt võid 2-kvartiilist pähklit.
Sulata võid kastrulis või panna üle väikese kuumusega; Küpseta seeni, sellerit ja hakitud sibulat kuni pakkumise ja sibul on poolläbipaistev.
Segage jahu ja küpseta, segades 2 minutit. Eemaldage kuumusest ja segage järk-järgult piima jahu segusse. Soola ja Cayenne'i pipar lisada; soojendage tagasi ja küpseta, pidevalt segades, kuni pakseneb.
Kaussi ühendage tuunikala keedetud riisiga ja kõik peale 2 spli hakitud juustu. Lisage kastme segu ja segage ettevaatlikult. Keerake riis ja tuunikala segu ettevalmistatud suupisteks.
Sulata ülejäänud 2 supilusikatäis võid; loksutama sulatatud võid kooriküpsistega või leivaküpsistega .
Piserdage küpsiseid ja järelejäänud juustu küpsetuspunutis. Piserige paprikaga.
Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 30 minutit, kuni see on kuum ja kihisev.
Teenib 6
Teil võib samuti meeldida
Tuunikala ja koorikoogid, kastmepähklid
Tuunikala ja spagetid küpsetatakse seeni ja parmesani
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 626 |
| Kogu rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 74 mg |
| Naatrium | 659 mg |
| Süsivesikud | 74 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 30 g |