Juustu krakkimise lisamine paneb selle tuunikoogi peale kogu ülejäänud. Pastakastmed ja rikkalik juustukastme teevad selle rahuldava ühekordse sööma.
Sibul ja seller on retseptis nõutud köögiviljad, kuid võite vabalt muuta neid vastavalt oma maitsele. Külmutatud porgandid (keedetud), seened ja paprika on rohelised sibulid vaid mõned võimalused.
Mida vajate
- 1 nael keskmise kestad (või sarnased pastatooted, näiteks keskmise končigliga)
- 6 supilusikatäis võid
- 1 1/2 klaasi küpsetatud seller
- 1 1/2 tassi kuubitud sibulaga
- 2 küüslauguküüs (peeneks hakitud)
- 5 supilusikatäit universaalset jahu
- 1 tl
- Kreooli maitsestamine (või
- maitsestatud soola segu )
- 1/8 tl jahvatatud musta pipart
- 2 tassi kanapuljongit
- 2 supilusikatäit kuivserirsist, vabatahtlik
- 1 1/2 tassi
- täispiim (või pool ja pool )
- 2 tassi hakitud tšehdri juustu (jagatud)
- 2 (6 oz) purk tuun (kuivendatud)
- 1 tassi külmutatud rohelisi herneseid (keedetud)
- 1 tass juustu kreekerit (näiteks Cheez-It)
Kuidas seda teha
- Määrige 3-quart küpsetusnõel. Kuumutage ahi 350 ° -ni.
- Pakkide suunas asetage pasta, keedetud soolases vees ; tühjendage, loputage ja tühjendage.
- Suures mahutis või suupistetes üle keskmise ja väikese kuumusega sulatage või. Lisa sellerit ja sibulat; küpseta, segades sageli, kuni köögiviljad on pehmed. Lisa küüslauk ja küpseta veel 1 minut.
- Segage jahu küpsetatud köögiviljade segu koos kreooli maitsestamise ja pipraga. Küpsetage, segades 2 minutit. Jooge harjastage kana puljong ja šerri. Keeda keetma ja kuumutama, aeg-ajalt segades, 2 minutit. Segage piima ja umbes 1/2 tassi juustust. Jätkake küpsetamist, kuni segu hakkab taas suitsutama ja juust on sulanud.
- Lõpeta tuunikala ja segage koos hernestega kaste.
- Kombineeri kastme segu kuivendatud pastatoodetega. Lusikas valmistatud küpsetusnõusse.
- Purustage prauhtujad ja kombineerige ülejäänud 1/2 tassi tükeldatud juustuga. Piserdage küpsetamise ajal.
- Küpseta 20 kuni 25 minutit, kuni see on kihiline ja kergelt pruunistatud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 807 |
| Kogu rasv | 41 g |
| Küllastunud rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 128 mg |
| Naatrium | 1,221 mg |
| Süsivesikud | 69 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 41 g |