See vanamoodne tomatipärn teeb kena lõunasöögi või rusmatiibi või serveerib seda kui ananassi. Kasutage värsket riivitud Parmesani juustu parima maitse jaoks.
See on lõuna pool suur lemmik ja vapustav viis värsketest aiast pärit tomatitest!
Mida vajate
- 1 9-tolline koorik (koorimata)
- 2 supilusikatäit
- pool ja pool (või kerge koor )
- 4 tassi viilutatud tugevad tomatid
- 1 1/2 tl soola
- 1/8 tl pipart
- 1/4 kuni 1/2 tl kuivatatud lehed basiilikut
- 1/3 tassi majoneesi
- 1/3 tassi värsket riivitud Parmesani juustu
- 1 suur küüslauguküüs (purustatud ja peeneks hakitud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 375 ° F-ni
- Joondage 9-tolline küpsetusplaat koos küpsetistega; flaadi servad ja harjakarp kergelt aurustatud piima või kerge koorega. Tõmmake kokku kahvliga.
- Paigaldage lehe foolium (või pärgamendipaber) piima taina põhjas ja külgedes.
- Täitke pirukas umbes poole võrra koorma kaaluga või kuivatatud ubadega. See aitab vältida kondiitritoite mullumist, kui see küpsetab.
- Küpsetage segu temperatuuril 375 ° F fooliumi ja kaaluga, kuni pirukas hakkab värvi näitama umbes 15 minutit. Eemaldage pirukas ja eemaldage foolium ja kaalud.
- Küpsetage küpsetatud ahju ja küpsetage veel 5 minutit. Eemalda riiulile.
- Vähendage ahju temperatuuri 350 ° F-ni.
- Täida osaliselt küpsetatud pirukapott viilutatud tomatitega; puista soola, pipra ja basiilikuga.
- Väikeses kausis ühendage majonees, Parmesani juust ja hakitud küüslauk; lehed ühtlaselt üle tomatite kihi.
- Küpsetage 35-45 minutit temperatuuril 350 ° C või kuni tomatid on keedetud ja pruunistatud koorega.
Teil võib samuti meeldida
Tomati tomatipuna retsept minu ema-seadusest
Easy Ham ja värske tomat Quiche
Köögiviljapits tomatite, seente ja juustuga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 186 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 11 mg |
| Naatrium | 667 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |