Vefine tofu söögikartuli söögikartuli ja sibulaga. Kui soovite steikas kaste, lisage oma tofule tuntu maitse, pehmendades seda karamellistatud sibulaga praadikastmes. Kui olete selle lihtsa taimetoite ja vegan tofu tassi peksnud, võite seda süüa nagu on (käia, see on fantastiline!) Või kasuta seda tofu steiak võileibu valmistamiseks.
Veel tofu retsepte
Rohkem taimetoite retsepte
Mida vajate
- 1 pakett kindel või eriti tugev tofu, hästi pressitud
- 2 spl oliiviõli
- 1 sibul, viilutatud
- 2 spl balsamic vinegarit
- 1 spl laudjakastmes
- 1/3 tassi vett
- 1 spl jahu
Kuidas seda teha
- Lõigake tofu ribaks umbes 1/2 tollise paksusega.
- Sautee sibulad oliiviõlis, kuni nad pruuniks muutuvad ja hakkavad karamelliseeruma, seejärel lisage tofu ja laske küpsetada kuni kuldpruunini.
- Lisage balzameesi äädikat ja praadikastme ning segage, et kombineerida. Seejärel lisage vesi ja jahu ja kombineeri vesi. Lase süüa, kuni kastmes paksub.
- Soovi korral teenage riisi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 299 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 430 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 14 g |