Need küpsised on väga lihtne valmistada ja retsepti saab hõlpsasti kahekordistada. Küpsised valmistatakse lihtsa koorega segu abil. Sulgege šokolaadis maitsvad maitsekompvekid küpsised või piserdage jämeda suhkruga.
Vaata ka
Perfektsed šokolaadist kooreküpsised
Mida vajate
- 4 untsi magedaõli (pehmendatud)
- 1/3 tassi helepruunist suhkrut (pakendatud)
- 1/2 tl vanilli
- 1/8 tl soola
- 1 1/4 tassi universaalset jahu (umbes 5 1/2 untsi)
- 1/3 tassi pekanipähklit (peeneks hakitud)
- Valikuline: 1/2 tassi jäme suhkrut või vanilje suhkrut (purustamiseks)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju 325 F-ni.
- Segage jahu, soola ja peeneks hakitud pekanipäiseid kaussi koos; kõrvale panema.
- Keskmise suurusega segamisnõus, kreemi või ja suhkur kuni valguse kätte. Beat vaniljes.
- Jahu segu segatakse, sõtku tainas kergelt kätega, et vajaduse korral see kokku viia.
- Vajutage või õrnalt rullides kergelt peenest pinda; lõigatud ringidesse või ruutu umbes 1/4-tolline paks.
- Soovi korral puista küpsised vanilje suhkru või jäme suhkruga.
- Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 20 minutit.
- Aeg varieerub paksusega, seega kontrollige neid 12 kuni 15 minutit, kui nad on veidi õhemad.
- Annab umbes 15 kuni 18 küpsist.
Variatsioonid
Loputage pekanipähklid ja tuhmige külmutatult või laske poolel igal šokolaadiklaasi küpsisel ja soovi korral piserdage rohkem hakitud pekanipuid.
Asetage hakitud peekanid kokku hakitud mandlitega või kreeka pähklitega.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 131 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 14 mg |
| Naatrium | 124 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |