See on suurepärane maitsvat rabarberi kristall, mis on valmistatud värskest rabarberist ja kaera kuivatatud küpsisega. Serveerige see magustoit koos vahukoorega või kooki jäätisega .
Mida vajate
- 4 tassi
- rabarber (tükeldatud)
- 3 supilusikatäit apelsinimahla segada 1 spl maisitärklist
- 1 tassi suhkrut (granuleeritud)
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 supilusikatäis külma võid (lõigatud väikesteks tükkideks)
- 1/4 tassi sulatatud võid
- 1/3 tassi pruun suhkrut
- 2/3 tassi jahu (kärbitud universaalne)
- Dashi sool
- 1/4 tl söögisoodat
- 2/3 tassi valtsitud kaerat (kiire toiduvalmistamine)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 375 F.
- Või 8-tolline ruutu küpsetusruum.
- Korrige küpsetatud rabarber ettevalmistatud küpsetusnõus.
- Toss rabarber apelsinimahlaga ja maisitärklise seguga, seejärel puista 1 tassi suhkrut ja kaneeli; dot 1 tl lõigatud või.
- Kombineerige sulatatud võid pruuni suhkruga.
- Sift segu koos jahu, soola ja küpsetuspulber; segada kaeraga.
- Ühendage jahu-kaera segu pruuni suhkru ja sulatatud või segu, kuni see on hästi segunenud. Käte abil levitada kreveti segu rabarberi kohta.
- Küpseta 40 minutit.
- Serveeri soola, jäätise või vahutamisega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 213 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 13 mg |
| Naatrium | 161 mg |
| Süsivesikud | 37 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 3 g |