Neid aromaatsemaid kana tiibu on lihtne valmistada ja küpsetada maitsva vahtraste kastmega. See retsept teenindab 5 kuni 6 inimest einega või 10 kuni 12 söögiisu. Nad teevad suurepärase suupistete või mängupäevade suupisteid.
Maitsva pere söögikorra jaoks lisage salat või slaw ja küpsetatud kartulid või friikartulid.
Mida vajate
- 4 kilo kana tiivad
- 1 tass vahtrasiirupit (tume või klass B)
- 1/2 tassi pruun suhkrut
- 2 küüslauguküüs (peeneks hakitud)
- 3 rohelist sibulat (tükeldatud)
- 1/3 tassi vähendatud naatriumsüse kastmega
- 1/3 tassi teriyaki kastmes
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- Valikuline: kanepipähise kriips
- Sisaldab: cilantro, seesamiseemneid või tükeldatud rohelist sibulat
Kuidas seda teha
- Asetage suur ühekordne küpsetusplaat suurele fooliumiga vooderdatud küpsetusplaadile. Kui sul pole ühekordset pannit, joondage suur küpsetusplaadi põhi ja küljed rasketööstusliku fooliumiga.
- Pese kana tiivad ja kuivatage ühtlaselt. Köögikarjadega lõigake tiivaotsad välja ja visake need ära. Lõigake iga trimmitud tiib kahest ühest tükist.
- Suures tassis või väikeses kausis ühendage vahtrasiirup, pruun suhkur, küüslauk, roheline sibul, sojakaste, teriyaki ja paprika.
- Korrige kana tiiva tükid ettevalmistatud küpsetuspannile ja valage nende kastmega.
- Küpseta tiibu 1 tund temperatuuril 350 F, pöörates 3 kuni 4 korda. Küpsetage ahju temperatuur kuni 400 F ja küpseta umbes 20 kuni 30 minutit, keerates tiivad ühtlaselt pruuniks iga 10 minuti järel.
- Eemaldage tiivad serveerimisharjadele ja peeneks lõigatud tsitantro, seesamiseemeeste või hakitud sibulaga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 969 |
| Kogu rasv | 41 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Kolesterool | 253 mg |
| Naatrium | 1,232 mg |
| Süsivesikud | 65 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 83 g |