Suhkur peitub toidus, mida te ei oota, et see oleks sees. See on kõiges, alates salatikastetest kuni leivani piimatoodetesse. Suhkru liigne tarbimine aitab kaasa haigustele ja haigustele, vähendab meid meie energiast ja häirib meie seedimist ja toitainete assimilatsiooni. Meie tarbimise vähendamine tähendab meie tervise parandamist. Seda on raske teha, kui suhkrut leitakse paljudes meie igapäevastes toiduainetes. Kuidas saab vähendada oma suhkru kogust päevas?
Esiteks olles teadlik ostu sooritatavatest toodetest. Lugege sildid, sealhulgas koostisosade loetelud, ja otsige suhkrut kõikides vormides. Pidage meeles, et suhkru jaoks on ka fruktoos ja sahharoos. Siis lisage need viis lihtsat viisi suhkru söömiseks täna söögis.
01, 05
Küpsetage oma küpsetatud kaupu
Leib, kuklid ja küpsised, mille te ise valmistate, on parem valik kui nende poes ostetud kolleegid. Selliste toiduainete küpsetamine tähendab, et suhkrusisaldus on teie kontrolli all. Alustage ainult poolest suhkrust, mida retsept nõuab. Enamasti muudab see muudatus lõpptoote jaoks väikest vahet. Näete, et sa ei jäta kõrvale suures koguses suhkrut, mida tavaliselt soovitatakse, ja teie küpsetatud toode on küllaldaselt magus.
Võite suhkru kogust retseptidesse vähendada ja see ikkagi hästi välja kujuneb. Kui teil on närviline see, hakake kõigepealt vähendama retseptidest leiduvaid väga suuri koguseid. Kui teie retsepti nõuab rohkem kui ühte tassi suhkrut, lõigake see pooleks ja vaata, kas sul on tõesti magusus või tekstuur puudub.
Osa söömist suhkruvabast järk - järgult kohandab teie paletti, nii et magususe puudutusega toit on sama nauditav kui toiduga, mis on liiga magus. On mitmeid alternatiivseid magusaineid, mida saab kasutada ja mida on vaja eksperimenteerida. Kuigi stevia pole teie parim valik küpsetamiseks, on melassi melass sageli.
02 of 05
Joo värskelt pressitud mahl
Pakendatud ja töödeldud mahlad on suhkrulisandiga väga suured. Paljud ei sisalda looduslikke puuvilju ja on sageli täis värve ja keemilisi lisandeid. Miks mitte teha oma?
Elektrilised mahlapressid on tavaliselt kauplustes ja internetis saadaval. Värskelt pressitud mahl ei sisalda valget suhkrut ja pakub sulle kõik puuviljade ja köögiviljade vitamiine ja mineraalaineid. Samuti pakub see lisandväärtust teie immuunsüsteemi kaitsmiseks koos antioksüdandiga, et hoida sind terveks aastaringselt.
Parim mahl, mida saate ise valmistada, sisaldab puuvilju ja köögivilju. Proovige Rohelist jumalava mahla teha üks kord ja sa ei saa kunagi juua uuesti pakendatud mahla. Kui võimalik, siis värske, värske ja orgaanilise juustu koostisosade valimine. Puhastage need põhjalikult ja joomage võimalikult kiiresti juua.
03 of 05
Kasuta salat pakitud võileiba jaoks
Äriline leib ja mähised sisaldavad suures koguses suhkrut ja naatriumi. Enamik neist valmistatakse valge nisujahu abil, mis on vähese kiudainetega. Selle tulemusena metaboliseerub see kiiresti, viies veresuhkru taseme kiire tõusuni. Valge jahu koguse piiramine toitumisviisis vähendab suhkrut oma toidus.
See ei tähenda, et te ei saaks kunagi veel ühte võileiba. Selle asemel proovige oma võileiba sisu lehti pakkida. Sellised saared nagu Boston või Red Leaf sobivad suurepäraseks võileiba mähiseks. Säilitusrauad on ka falafeli võileibi jaoks hämmastavad või nende sisu on sama vastupidav. Need pakuvad värsket maitset muidu igavale valge leiva võileibile.
04 05
Katsetage jogurti alternatiive
Paljud jogurtid ja muud piimatooted sisaldavad suhkrut, eriti neid, mis on maitsestatud. Lihtsas rasvasisalduses jogurt sisaldab vähem suhkrut. Enne selle ostmist lugege koostisainete loendit jogurtipakendist, et olla kindel, et suhkrut pole lisatud. Eksperimenteerimata suhkrut sisaldava suhkrumaisuga jogurtit mitte-piimajogurt, kreeka jogurti või keefiriga. Kui leiate, et teil pole tavapärase jogurti puuvilja maitset, siis lisage värskeid marju või viilutatud värsket puuvilja peal.
Et olla täiesti kindel, mis on teie jogurt, võiksite kaaluda oma loomist .
05 05
Lisada rohkem toitu
Toorained on imeliselt läbipaistvad. Neil ei ole etiketti ja nad ei sisalda lisatud koostisosi. Kui töödeldud toidul on rafineeritud suhkur, on toores juurviljades ja puuviljadel toitaineid, tekstuuri, kruusid ja loomulik magusus. Kuigi mõned puuviljad on looduslikus suhkruses suuremad, sisaldab kogu vilja kiud ja valk, mis aeglustab selle seedimist. Seetõttu välditakse insuliini naelu tekkimist. Mõne toormaterjali lisamine toidule aitab vähendada teie valge suhkru kõverat ja julgeb teie toiduga lõhna profiili koheselt.
Rohkem toortoidu lisamine võib tähendada kooki asemel õuna jõudmist, see võib tähendada kapsa ja peetäidisega valmistatud külapalat. Lisateave toortoitude kohta ja toorikute retseptide valmistamine, mis sobiks teie maitse järgi.