Kuidas te võtate oma julepi?
Kentucky Derby toimub mai esimese nädala jooksul ja üks jook, mis on kõigi meelde, on Mint Julep. See on fantastiline jook, mis on olnud läbi aegade (vastavalt David Wondrichi Imbibe'ile ! ) Revolutsiooniline sõda, kuigi seda ei tehtud alati bourboniga.
Tänane Mint Julep on lihtne bourbon-viski, suhkru ja värske piparmündi segu ning see on fantastiline alus, millest saab ehitada mitmeid teisi kokteile. Allpool olevad retseptid demonstreerivad mõnda nendest uutest tõlgendustest ja on mitmekesised maitsed.
Üks on see, et peate looma kõik need kokteilid, hea mudeldaja . See on oluline vahend, mis peaks olema igas baaris ja see on esmatähtis vabastada aromaatseid ühendeid oma rahapajast ja muudest koostisosadest. Seda saab kasutada ka purustatud jää valmistamiseks , mis on paljudele juppidele hädavajalik.
Nautige rassi!
01 06
Classic Mint JulepMida vaja: bourbon, suhkur, piparmünt
Mint Julep'i klassikaline retsept on väga lihtne luua ja teile meeldib värskendav maitse. Ärge unustage purustatud jääd, ja kui sa oled tõelise julep kogemuse taaselustamiseks, siis võta hõbeda juppi tassi.
02 06
Woodford Reserve Kentucky Derby Mint JulepMida on vaja: Woodford Reserve Bourbon, Pimm, vaniljejuustu südamlik, lihtne siirup, Earl Grey bitters
Igal aastal avaldab Woodford Reserve välja mõne tänapäeva parimat mixologisti loodud Mint Julep retsept. Aastal 2017 näeme lihtsat üleviimist, millel on Briti keerdumine ja see on kindlasti väga lõbus.
03 alates 06
Ginger Julep '68 tagasihoidlikMida vaja: ingveri infundeeritud Bulleit Bourbon, pruun suhkur, ingver, sooda
Selle retsepti jaoks jätsime piparmündi ära ja valime ingveri. Ingveri esimene voor jõuab Bourbonin infusiooni ja teine segaduses. See on ainulaadne twist, mis on kindlasti erinev, lihtsalt anna endale umbes kaks päeva infusiooni jaoks.
04 06
Valge Peach JulepMida vaja läheb: Maker's Mark Bourbon, virsikakirurg, valge virsiku piparmünt, peach bitters
On aeg saada peachehti ja ehkki valged virsikud pole alati kättesaadavad, on see retsept, mida meeles pidada, millal nad on. Julep'i suhkur on asendatud virsiku likööriga ja virsiku bitter on ideaalne viimistlusvahend.
05 06
Jerry Thomas Whiskey SmashMida sa vajad: bourbon, lihtsas siirupis, sidrun, võlukepp
Nagu klassikaline nagu Mint Julep, on Whisky Smash peaaegu sama, kuigi see toob sidrunist segust kokku ja tavaliselt laguneb purustatud jää. See on värskendav, poolkrohvne ja veel üks lihtne kohanemine, mis teeb suurepärase võimaluse rassi päeval.
06 06
Combier Royal SmashMida vaja: Royal Combier Orange liköör, sidrun, piparmünt
Me lahutame ühe viimase mitte-viski jooki võimalusena ja see on üsna lõbus ja väga lihtne. Sidrun muudab selle rohkem Whiskey Smash'iks, kuigi leiad, et tsitrusviljad ja piparmünt on selle suurepärase apelsini likööri suurepäraseks täienduseks.