Maailma kulinaaria sulatuspott
Teatavate riikide kööki on lihtne määratleda, sest toit ja retseptid on piirkonnast põliselanikud, mis on sageli tekkinud vajadusest või vahendina ellujäämiseks - looduslikult kohalikust maast või merest pärit koostisosadest. Kuid kuna Ameerika on paljudest teistest riikidest pärit kultuurid, võib Ameerika köök määratleda mõnevõrra raske - millised retseptid on tõeliselt Ameerika?
Ameerika Ühendriigid on kultuurid, mis on tulnud paljudest sisserändajatest, kes olid siia tulnud mitmetest teistest riikidest kogu maailmas.
See omakorda muudab Ameerika toidud palju asju, kaasa arvatud mitmekesine, kodune, originaalne, unikaalne, etniline, mugav, gurmaaniline, vürtsikas, õrn, juhuslik ja ametlik. Aga ennekõike, kui tegemist on Ameerika köögiga, on tervik suurem kui selle osade summa ja see riik on loonud mitmeid roogasid, mida peetakse Ameerika toidu traditsioonide näideteks.
Mitmeid toite võiks nimetada ameerika, kuid on mõned vähesed, mis sobivad Ameerika toidudest olulise kujutisega. Mõelge sellele, mida te kõige rohkem lööksite, kui olete riigist väljas.
All-American Cookout
Kas mälestuspäeval, 4. juulil või tööpäeval, kogu Ameerika Ühendriikide perekonnad tulevad üles oma grillid ja kutsuvad sõpru vana vanaaegse küpsise jaoks koos kõigi oodatud traditsiooniliste ameerika lemmikutega, nagu hamburgerid , kuumad koerad, kartulipudelisad ja kollased . Loomulikult on grillist või suitsetajast aeglaselt küpsetatud küpsetamine täiuslikkuse pakkumiseks sageli grillitud ribidega või kana ja rinnatükiga.
Hea Ol lõuna küpsetamine
Toidud, mis on sündinud välja "Down South" traditsioonidest, on muutunud Ameerika standarditele. Kas praetud kana , küpsised, kana ja pelmeenid, kana praetud praad ja kastmed, praetud rohelised tomatid või krevetid ja peekonid , on need nõiad populaarsed Californiast Maine'i. Tänupühade ajal on tavaline, maisijahu ja maisipuding võib olla lõunapoolsete juurtega, kuid ei pruugi olla enam Ameerika.
Loomulikult on variatsioone küll küll, kuid nende toitude süda jääb samaks olenemata sellest, millises riigis te sööte.
Kirju liha ja kartuli kohta
Mis muud riiki on tuntud oma eriti suurte lihatükkide kohta, mida küpsetatakse kartulite ja kreveeritud spinati küljel oleva plaadiga? Ameerika steakhouse on näide selle riigi armastusest veiseliha - ja palju see - ja paljud peetakse maamärgid linnades kogu riigis. Grillitud ribi-silma küljelt kartulipüree ei saa olla rohkem Ameerika.
Puhas mugavus Toit
Nõudest valmistatud makaronid ja juust, kana poti tükk ja tšilli kõik loovad pildi istuvast valgust tulles soojalt, lohutavat toitu külmal päeval. Võime ka panna küpsetada ahjus küpsetada või küpsetada hakkliha, et rahuldada soovi või ravida talvel bluusi. Kõik need nõud tunduvad puhtalt Ameerika, isegi kui nende päritolu on pärit mujalt maailmast. Aga mis retsept ei ole?
Mereandide eritunnused
Kasutades ära ümbritsevate ookeanide aardeid, on ameeriklased loonud ühe parima kööginõu proovivõtukohtade - New England kogumiku. Koos Maine'i homaari ja kohalike kalkunite või rannakarpidega, samuti kartulite ja maisi koobaga, on suvejahu söögikohas Ameerika.
Sellega kaasneb tihti rukkipulber, kreemjas viis nautida mere maitset. Ärgem unustagem aga krabikooge ja krabisid - kas seda tehakse idarannikul või läänerannikul krabidega - need maitsvad toidud on väga patriootlikud.
Magustoidud, millest uhke olla
Sa tead seda fraasi: "Nagu Ameerika kui õunakook " - kas pole vaja, rohkem öelda? Noh, jah, kui see sisaldab ka teisi lemmikuid, nagu kirsiput, peekonitärklist ja peamist lubjakotti. Peame nimekirja kastma maasikaspiim, samuti maasikate, vahukoore ja vedelaid magusaid magustoite, mis on väga punane, valge ja sinine.
Rahvusvaheline Ameerika kukkumine
Paljud roogad, mida me täna sööme, võivad tuleneda sellest, et sisserändajateks olevad riigid tulevad Ameerikasse, kuid nad on muutunud ameeriklasteks. Tegelikult väidavad paljud maakondade ja toidud teistest riikidest, et oleme Ameerikaiseerinud teatud rahvusvahelisi roogasid, nagu näiteks pitsat, pastat ja Hiina toitu.