Need maitsvad värsked õunaküüsid tõmmatakse vürtskreemi streluseseguga. Võite selles retseptis hakitud hakitud pekanipuid kasutada või lisada veidi veel hakitud õuna, kui sa ei hooli pähklitest. Nad on mõnusalt maitsvad ja annavad erilise hommikuse jaoks suurepärase maitsega kukeseeni.
Mida vajate
- 1/2 tassi (4 untsi) või (pehmendatud)
- 3/4 tassi pakitud helepruun suhkur
- 2 suurt muna
- 1 1/2 tl vanilliekstrakti
- 2 1/4 tassi universaalset jahu (
- Lusikas ja sweep meetod , umbes 10 untsi)
- 2 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 2 tl maapinda
- kaneel
- 1/4 tl soola
- 2/3 tassi
- piim
- 1 tükki hakitud õuna (peeneks hakitud)
- Valikuline: 1/2 klaasi pähklit (tükeldatud)
- Koormaruumi jaoks:
- 1/3 tassi universaalset jahu
- 1/3 tassi pruuni suhkrut (pakitud)
- 1/2 tl kaneeli
- Soolalahendus
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju 375 F-ni. Paberi vooderdis asetage kookide tassid.
- Suurse segamisnõusse koos elektrilise segistiga, koorevõi ja 3/4 tassi pruuni suhkrut kuni valguse kätte. Jahutage munad, kuni see on hästi segunenud. Valli ekstraktiga võita.
- Teises kausis ühendage 2 1/4 tassi jahu küpsetuspulbriga, 2 tl kaneeli ja 1/4 tl soola .
- Lisage umbes kolmandik kuivasest segust kreemjasse koos poole piimaga. Alustage kiiresti, kuni see on segatud. Lisage järelejäänud kuivsegu ja ülejäänud piim; peksid madalal kiirusel kuni segamiseni. Lõigake hakitud õuna. Lusikatäis taigna kohta 12 valmistatud muffinikastesse, täitke umbes 3/4 täis.
- Väikeses kausis ühendage 1/3 tassi jahu 1/3 tassi pruuni suhkrut, kaneeli ja soolaga; segada põhjalikult segada. Töötage võiga kahvliga või sõrmedega, kuni segu on purjus. Piserdage rohkesti iga täidetud muffin-tassi kohta.
- Küpsetage muffinid umbes 18 kuni 23 minutit või kuni hiina purki keskele asetatud hambapiip väljub puhtaks. Teeb 1 tuhande õunakooki.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 361 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 100 mg |
| Naatrium | 628 mg |
| Süsivesikud | 44 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 7 g |