Kasutage seda gorgeous banaani jogurti kooki jaoks küpsetest banaanidest kõige rohkem. See on magus, niiske ja kunagi nii lihtne teha. Selles retseptis kasutan veidi magustatud tavalist jogurt, nii et kui te kasutate magustamata jogurtit, lisage magusus moodustamiseks 2-3 söögikõlari raua suhkrut .
Mida vajate
- 4 untsi / 120 grammi võid (toatemperatuuril, pluss rohkem tina määrimiseks)
- 3,5 untsi / 100 grammi roosuhkrut
- 2 muna (toatemperatuuril)
- 1 tl vanilliekstrakti
- 2 banaani (väga küps ja purustatud)
- 7 untsi / 200 grammi jogurt (magustatud, tavaline)
- 7 untsi / 200 grammi universaalset jahu
- 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 ° F (180 ° C). Määrige väikevõi 8 cm sügavusel, 11 x 21 cm kukkumispuna. Kõrvale panema.
- Pehme võiga ja suhkruga kaussi koos elektrilise segistiga, kuni see on kahvatu ja kohev. Lisage üks kord munad ükshaaval pärast iga lisamist.
- Kasutage musta banaanide ja jogurti vahelist lusikaua.
- Segage jahu ja küpsetuspulber kokku, siis loksutage õrnalt banaani / jogurti segust, kuni need kokku segatakse. Ärge üle segage.
- Lusikas segu määritud tina ja küpseta 50-60 minutit või kuni kooki keskele asetatud virn väljub puhtaks. Eemaldage kook ahjust ja laske 5 minutit tinaga seista. Pärast seda aeglaselt keerake kook tina välja ja jälle traatvõrku.
- Serveeri Kooki võib hoida toatemperatuuril õhukindlas pakendis 2-3 päeva.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 243 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 27 mg |
| Naatrium | 375 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 4 g |