Mis on parem viis oma päeva alustada, kui üks neist on niiske, maitsekas banaanist pähklipurg? Valmistatud peeneks lõigatud pekanipähklite või kreeka pähklitega, need sobivad suurepäraselt hommikusöögiks, kiireks suupisteks või millal soovite magusat kätt valmistada. Neid on lihtne teha ja lõbusat toiduvalmistamise tegevust teha väikeste inimestega ja külmutada hästi.
Rohkem Maitsvat Muffini Retseptid
Mida vajate
- 1/2 tassi võid, toatemperatuur
- 1 tassi suhkrut
- 2 suurt muna
- 2 suured banaanid, küpsed, purustatud
- 1 tl vanilliekstrakti
- 2 tassi
- universaalne jahu
- 1 tl soola
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 1 tassi hapupiima või
- petipiim
- 1/2 tassi hakitud pekanipähke või kreeka pähkleid, valikuline
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 400 ° F-ni. Määrige jahu ja asetage 12 muffin-tassi või paberimassiga vooderdusega joon.
- Kreemivõid ja suhkur koos elektrilise käsisegistiga kuni helendav ja kohev. Jahvatage munades ükshaaval, peksmist pärast iga lisamist. Lisage banaane ja vanilje ja peksid kuni sujuvaks.
- Segage kokku jahu, sool, küpsetuspulber ja söögisoodat.
- Segage jahu segu või segu vaheldumisi hapupiima või petipiimaga. Segage, kuni kuivained on niisutatud; segage õrnalt pekanipähklites või kreeka pähklites.
- Lusikatäis taigna valmistatud muffinikassidesse või vooderdesse, täidates umbes puksiiri kolmandiku täis. Küpsetage umbes 15 kuni 18 minutit või kuni tops on kergelt pruunistatud.
- Jahutatakse mõni minut riiulil olevasse pannil olevad kuklid; lase neil pikemaks ajaks jahtuda rackile.
- Serveeri soojas või toatemperatuuril.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 173 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 65 mg |
| Naatrium | 175 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |