See ühe toiduga söömine on peaaegu sama lihtne kui see saab. Aeglane pliit töötab, kui teil on muud võimalust teha. Kui see on valmis, on teil tasakaalustatud õhtusöök kõik ühes tassis - liha ja köögivili, sealhulgas tärklises köögiviljad.
Serveeri maisitärklise , maisi kukeseen, Prantsuse leiba või hapukoore rullidega, et nautida toredat talvejahu. Paari pannakse koos suure punase veiniga nagu kabiin, sauvignon, Malbec või zinfandel või kabber-merlot segu. Kuna olete põhisööke sõitnud, serveerige kena viimistluseks magusat magustoitu, nagu õunakook või tart, kirsipirukas või kollane kihtkook.
See oamahukas ka teeb suurepärase võimaluse võtta pühapäeva õhtusöök või tagaluuk. Ja rahvahulga toitmine on lihtne, tehes suurema retsepti.
Mida vajate
- 1 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 6 viilu peekoni, kuubikuteks lõigatud
- 1/4 tükki hakitud sibulat
- 2 purki (igaüks 16 untsi) küpsetatud oad; tühjendatud, kuid reservi likviidsus
- 1 can (15 untsi) punane aeduba, kuivatatud
- 1 can (15 untsi) lima oad, kuivatatud
- 1/4 tassi melassi
- 1/2 kuni 3/4 tassi pruuni suhkrut, pakitud
- 1/4 klaasist ketšupit
- 2 tükki sinepipulbrit
Kuidas seda teha
- Suures ja raskes pudelites küpseta maapähklit, peekonit ja sibulat, kuni sibul on läbipaistev, peekon keedetakse ja veiseliha on hästi pruunistatud.
- Eemaldage lihasegust rasv.
- Pange veiseliha, peekon ja sibul segu, küpsetatud oad, aeduba, lima oad, melass, pruun suhkur, ketšup ja sinep aeglase pliit.
- Katke ja küpseta 1 tund kõrgel. Vähendage soojust väheseks ja küpseta veel 3 kuni 5 tundi.
- Küpsetatud ubade mahtu tuleb lisada kogu keetmise ajal, kui soovite segada.
Variatsioonid
- Pange pruunistatud jahvatatud veiseliha ja ubade segu keedupüreele ja küpsetage ahjus temperatuuril 350 F üks tund.
- Selles retseptis küpsetatud oad asenda sealiha ja oad.
- Pannale või nende segule lisage võile, kanellillele, pintole, mere- või suurtele põhjaga oadule.
- Lisage segule valge veini või õuna äädikat.
- Loputage melass ja suurendage pruuni suhkrut 1 tassiga.
- Lisage hakitud sellerit, nagu soovitud.
- Tehke tervislik taimetoitlane versioon ja lähege keetmata, jättes maapähkliga veise- ja peekoni ning lisades asendusena teistsugust tüüpi oad.
- Peekonist asetatud sealiha sealiha; pruun mahe loomaliha ja sibulaga või valmistada lisaks peekonile ja jahvatatud veiselihale vorsti.
- Kasutage sealiha vorsti ainsa lihana ja pange potis salsa ja taco maitsestamiseks Mehhiko keerdumiseks. Kasutage küpsetatud oad, aeduba, must-silma herned ja lima oad ning jätke ketšup, sinep, melass ja pruun suhkur.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 912 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 52 mg |
| Naatrium | 199 mg |
| Süsivesikud | 150 g |
| Kiudaine | 37 g |
| Valk | 60 g |