Praetud riisiga roogade Char Siu grillitud sealiha on suurepärane valik. Annab 4-6 portsjonit.
Veel praetud riisi retsepte
Mida vajate
- 2 suurt muna
- 5 supilusikatäit maapähkliõli
- 4 tassi jäänud küpsetatud riisi (1 või 2 päeva vana)
- 1 tass hakitud rohelist sibulat (kevadised sibulad, scallion)
- 1/2 tassi väikseid külmutatud herneseid
- 1/2 tassi tükeldatud grillitud sealiha (
- Char Siu )
- 2 spl kana puljongit
- 3 supilusikatäit sojakaste
- 2 tl seesamiõli
Kuidas seda teha
Sealiha Praetud riis Juhised:
1. Mõtke munad väikese soola sisse väikesesse kaussi.
2. Kuumuta 2 söögikiviga õli keskmisest kuumusest 1 min. Vala pekstud munad, segage kuni munad kuivad kuivaks ja jagatakse väikesteks tükkideks. Eemalda munad veest ja kõrvale panema.
3. Puhastage kook, seejärel kuumutage 3 tl. Õli üle keskmise kuumusega 1 minut. Lisa riis ja roheline sibul, sega-prae 5 minutit.
Lisage herned ja sealiha, sega prae veel minut.
4. Lisa kanapuljong, sojakaste ja segage hästi. Segage mune ja seesamiõli ja segage hästi.
5. Eemaldage Wokist ja teenige kuumalt.
See retsept esitas Ron.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 727 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 179 mg |
| Naatrium | 569 mg |
| Süsivesikud | 105 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 25 g |