Cheddari juustu saia retsept
Cheddari juustukastmeks on klassikaline juustukastme köögiviljade jaoks, mis on rikastatud standardse Béchameli kastmega, mis on valmistatud Cheddari juustu, sinepi ja Worcestershire'i kastmega.
See on ideaalne kaasas köögiviljade, pastade või kalade jaoks.
Oh, ja ma mainisin nachosit? Või tšilli koerad? Või makaronid? Ma mõtlen ausalt, see on juustu-juustu-juustukastme. Kas on midagi, mida sa ei saa seda teenindada?
Mida vajate
- 1 pint
- Béchameli kastmega
- ½ tass riivitud Čederia juust
- ¼ tl sinepipulbrit
- 1½ tl Worcestershire'i kaste
- ¼ tassi täispiima, kuum
Kuidas seda teha
- Raske põhjaga kastrulis soojendage Béchameli keetmiseks.
- Lisage Cheddari juust ja sinepipulber ja segage, kuni juust on sulanud. Sega Worcestershire'i kaste.
- Eemaldage kuumusest ja vajadusel kohandage koos kuuma piibuga. Serveeri kohe.
Annab umbes 2 tassi Cheddari juustukastme.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 75 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 13 mg |
| Naatrium | 362 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 3 g |