See pierogi tainas kasutab toorjuustu, võid ja hapukoore ning sobib suurepäraselt magusate juustude, ploomi või muude puuviljade jaoks. Kuid see maksab hästi söödavate täidistega.
Mida vajate
- 8 untsi magedaõli (pehmendatud)
- 8 untsi koor juustu (pehmendatud)
- 1/2 tassi hapukoort
- 3 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 tl soola
Kuidas seda teha
- Asetage või, toorjuustu ja hapukoori metalltoiduga varustatud köögikombainis ja töödeldage kuni siledaks.
- Lisage jahu ja soola ning segage pulss.
- Keerake tainas välja plastikkinnitusega lehele.
- Kasutage lõhnastatud käte, vormitakse palliga ja tihedalt kinni keerake.
- Külmkapis vähemalt 2 tundi või üleöö.
Märkus: töötades jahu, veenduge, et mõõdate õigesti .
Märkus: kuidas rullida, lõigata, täita ja kokk valmistada .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 85 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 22 mg |
| Naatrium | 61 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |