Crockpot Meatball Chili on lihtne retsept, mis maitseb keeruliseks. Kui teile meeldib see vürtsikas, lisage purustatud punase pipra helbed või kanepipari. Hea oleks ka teine sibul või veel küüslauk, või võite lisada kana hakitud rohelist chiletit või jalapeño paprikat või mõnda värsket hakitud või hakitud jalapeño paprikat.
Sellel tšillil on palju köögivilju, mis muudab selle värvilisemaks ja toitevamaks kui tavaline tšilli. Võiks kindlasti lisada veel köögivilju. Mõni hakitud kollane suvine squash või suhkrupeet oleks maitsev, nagu ka hakitud paprikad.
Serveeri see tšilli mõne hapukoorega või guakamoliga jahutuskomplekti jaoks. Mõned praetud tortilla laastud toovad kaasa kena ja nõrga kontrast. Võite seda ka serveerida segu tükeldatud tomatite, avokaado, rohelise sibula, hariliku tuharte, peterselli ja sidrunimahlaga. Lusikatäis mõnda seda lahe segu iga kuuma kaussi tšilli jaoks suurepärase maitsega raviks.
Selle lihtsa retsepti saamiseks võite teha oma lihapallid , kuid ma eelistan eelkuumutatud lihapallidest. Külmutage need aeglasesse pliiti; nad lõõmustuvad ja kuumenevad ning täidavad tšilli ajaks täiuslikku.
Serveeri see tšilli värske puuviljasalati või karge ja jahe rohelise salatiga koos mõne soojendusega tortilli või leivakastmega. Külma õlu on suurepärane see vürtsikas retsept, või külm tee on hea valik. Magustoidu jaoks oleks sobiv jahtlik sidrunipirukas või jäätiserikas.
Mida vajate
- 1 (16 untsi) pakis külmutatud eelküpsetatud Itaalia lihapallid
- 1 tükk sellerit (tükeldatud)
- 1 (14 untsi) saab tükeldatud tomatid (aluseta)
- 2 (15 untsi) purgid aeduba (loputatud ja kuivatatud)
- 1 tass külmutatud mais
- 1 (8 untsi) saab tomatikastme
- 1 (6 untsi) võib köögivilja mahla kokteili
- 1 sibul (tükeldatud)
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 lahe lehti
- 1 supilusikatäis tšillipulbrit
- 1 tl köömneid
- 1/4 tl. Pipart
- 2 spl maisitärklist
- 1/3 tassi vett
Kuidas seda teha
- Asetage lihapallid, seller, tükeldatud tomatid, aeduba, mais, tomatikastme, köögiviljamahla kokteil, sibul, küüslauk, lahe lehed, tšillipulber, köömne ja pipar 4-6 kvartsi krockpot. Segatakse segamini õrnalt.
- Katke aeglane pliit ja küpseta madalal 6-8 tunni jooksul või kuni köögiviljad on pehmed ja tšillid on kuumad. Lihapallid on kuumad ja pehmed.
- Enne serveerimist eemaldage ja ära visake lauriba.
- Soovi korral võite tšilli paksendada, kombineerides 2 spl. maisitärklist ja 1/3 tassi vett koos traati sulgemisega ja segage see tšilli viimase poole tunni jooksul küpsetusajaga.
- Soovi korral garneeritakse praetud tortilla ribade või purustatud tortilla laastudega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 583 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 29 mg |
| Naatrium | 490 mg |
| Süsivesikud | 89 g |
| Kiudaine | 24 g |
| Valk | 32 g |