Kiire ja lihtne Edela-inspireeritud taimetoitlane ja veganiseemne- ja ubaalatis retsept musta ubade, avokaado, laimi mahlaga, paprikatega, riietatud värske ja värske lõhega. Lõpuks on sellel oliiviõli korrastamine soola ja Cayenne pipraga.
Ma armastan ubade salateid : neid on kerge kleepida pakendisse ja pakkida lõuna kastidesse või kontorikottidesse, neil on kõrge valgusisaldusega ja kiu, mis sobib kõigile ja mis on kõige parem, nad on lihtsad, odavad ja lihtne valmistada, koos paljude võimalustega lisada või asendada koostisosi ilma liiga palju probleeme. Nagu spicier? Lisage mõne kuuma kaste. Viinapuu pipar? Kasutage pimentat. Kui olete lapsi küpsetanud, jäta kanepipähklitest välja ja lase neil seda ketšupi ära maha lasta. Kas sa oled terve röstitud küüslauku? Tore see välja! Enamikel bean salat retseptidel ei saa te tõesti valesti minna ja see ei ole erand.
See Edela musta oa ja maisisalat retsept on taimetoitlane, vegan ja ka gluteenivaba.
Mida vajate
- 2 15 untsi purgid
- mustad oad , hästi kuivendatud
- 1 1/2 tassi maisi kernel (kasutage värsket küpsetatud, külmutatud või konserveeritud, kuid loomulikult värske on alati parim)
- 1 punane või kollane paprika, kuubikuteks lõigatud
- 1 avokaado, tükeldatud (valikuline, kuid maitsev!)
- 3 tomatit, tükeldatud
- 4 rohelist sibulat, tükeldatud
- 1/3 tassi värsket cilantrot, tükeldatud
- 1/3 tassi laimi mahla
- 1/3 tassi oliiviõli
- 1/2 tsp sea soola või kosheri soola või maitsta
- 1/8 tl cayenne'i pipart
Kuidas seda teha
Suurse segamisnõusse ühendage kuivatatud musta uba, maisi tuumad, küpsetatud paprikad, tomatid, sibul ja tsellendroo ning õrnalt viskad.
Eraldi väikest kaussi koostage lubi mahl, oliiviõli, mere sool ja kanepipari, kuni see on hästi kokku pandud. Tavaline meetod on see, et see kõik raputataks koos masoniga, mitte seda, et see kokku segada, seejärel vala see riietus üle oade segu ja õrnalt loksutada, et kombineerida hästi ja katta kõik beebi salat koostisained.
Ja lõpuks, loksutades nõrgendatud avokaado õrnalt, kuni see on hästi hajutatud. Kui teie avokaado on liiga pehme ja habras, võite ka lihtsalt panna avokaado üksikute portsjonite peal.
Kui teil on mõni lisaaeg, on seda mustade ubade salat retsepti kõige paremini ette valmistatud mõni tund enne portsjonite tegemist, nii et saate seda külmikus külmkapis (vähemalt tund aega) külmutada, et kõik need suurepärased lõunapoolsed maitsed seguneksid ja arendaksid täielikult.