Fever-Tree Sodas: suurepärane soda suurepäraste kokteilide jaoks

Kvaliteetne kokteilimikser

Kui 2007. aastal vabastati USA-s Fever-Tree Tonic Water, olin ma põnevil ja hiljem muljet avaldanud. See oli (ja ikka veel) üks parimaid toonikaid: karge, puhas ja looduslik kiniin, mis annab teile parimad Gin ja Tonic .

Aastate jooksul on ettevõte välja töötanud uued ja veelgi huvitavamad soodavad veed . Kogu rida järgib kaubamärgi algupäraseid ideesid ja ükski neist ei ole pettunud, kui tegemist on peentes segatud jookide valmistamisel.

Kahe hiljutise lisandusega sisaldab joon nüüd kolme toonikuliiki, kolm ingveri sodasid, kaks sidrunit ja klubi sooda. Igaüks on nii suurepärane kui tervik ja lisades need meie jookidele, on täiesti uus kõrgsurvete tase.

Fever-Tree Tonics

Kui teil on muljet, et toonikvesi on lihtsalt toonikvesi, muutub Fever-Tree'i toonik trio kiiresti teie meelt. Nüüd toodavad nad Ida-Kongos asuvat Cinchona (või palavikuga) puuviljamahla Premium Indian Tonic Water, loomulikult kergeid India toonikvesi ja Vahemere toonikvesi, millest igaühel on ainulaadne profiil ja kõik kasutavad kvaliteetset kiniini.

Suure toonika väljatöötamise trikk on maitseainete tasakaalu. Quinine on Cinchona puu koor, mis koristatakse kaheksa-aastase tsükli tulemusena. See on toonilise veega kibe löögi allikas ja edukaks tooniks peab seda teisi koostisosi neutraliseerima.

Palaviku puu toonikate puhul saadetakse tsitrusviljad ja suhkrud tööd teha. Kui retsept on õige, sündis kena toonik ja siin me leiame.

Premium Indian Tonic Vesi:

Minu eelmised arvamusküsitlused ei ole kummardanud, tegelikult iga see toonik jook jätkuvalt üllatab mind oma värskete lillede, raputu tsitruse ja täiusliku kibedusega.

Ma mõistan seda jätkuvalt kui parimat toonikuvett, ja kui keegi hakkab kunagi Gin & Tonicsi joomise alustama, on see just see. Isegi mittealkohoolses jookis nagu Lime & Tonic (jällegi ilmne jook), avab see toonik lubja ja jook särab sügavuse ja suurusega, mida ükski muu sooda ei puutu. Kuigi see toonik sõnu koos džinniga, teeb see vapustav töö teiste kerge vaimuga ka.

Loomulikult kerge India tonic Vesi:

Siberipuu, magus ja mõru Fever-Tree lipulaevne toonik on siin, kuid sellel on lisaks lisatasu, et teeninduses on vaid 40 kalorit. Mitte kunagi fänn "lite" või "dieet" sooda versioonid, mul oli hea meel, et leida kõik maitse siin, mitte kunstlik magusaine, mida kasutatakse ainult kalorite lõikamiseks. Ei, see kerge kaal on täis aroomi, delikaatset taimede segu ja see puhas ja kange maitse on mul sellistes premium sodas armastanud.

Vahemere toonikvesi:

See toonik kujundati koos viinaga joomisega, ja Fever-Tree on seda teinud, panid nad viinakoonist üles midagi tähistama. See toonik kasutab Vahemere õlide, puuviljade ja maitsetaimede eeterlikke õlisid, sealhulgas Provence'i linnas lemoni tüümiani ja rosmariini.

Mis see armas toonik on? Selle kirjeldamiseks on veel vähe võimalusi. See on delikaatne, tasakaalus, selgelt lilleline ja vähem kuiv. Kuigi eelistan eelmisi džinni toonikaid, arvan ma, et selle tooniku jaoks võib leida õige gin - võib-olla Hendricki või G'Vine'i - aga viinale on see tooniline naelan . Selle toonika delikaatsus muudab ka mulle mõelnud, et paljudel juhtudel võib see lihtsalt asendada sidrun-lubi või klubi sodasega. Kui toonika kuivade ja kibedate detailide välja viskad, siis proovige seda.

Fever-Tree Ginger Sodas

Fever-Tree toodab kahte ingverikartust: Ginger Ale ja Ginger Beer. Kooskõlas nende kvaliteedikomponentidega on need sõrmed üks parimaid, mida leiate. Jällegi on kõik koostisosad looduslikud, kusjuures kolme erineva keelega mängib mõlemat lahutamatut rolli. Elevandiluurannast kasutatakse rohelise ingveri kergust ja üllatavaid lubi lisandeid.

Nigeeria ingver on intensiivne ja keerukas nii maitse kui aroomi poolest ning India päritolu Cochinist pärinev ingver on maitsestatud nende intrigeerivate märkustega, mis sarnanevad šokolaadiga. Need ei ole teie tüüpilised ingver sodas, nad on ingver sodas uuesti määratleda.

Ingveriõlu:

See ingveri ale on kiire ja magus. Kui ingver ales kipub olema magus või kuiv, leiab see tasakaal ja üks peab seda kasutama ingveri ja roosuhkru sortide järgi. Komplekssusse lisanduvad need magusad tsitruse märkmed, mis on selle vedelat meistriteosti lõpuleviimiseks vajalikud. See on ingveri ale, mis pääseb teie Highballs'ile ja jookidele teiste pimedate vaimudega, kuna ingver avab viski loomulikud märkmed, heledamaks neid mõne teise ingveri ales'iga.

Ingveriõlu:

Särav, magus ja ingveriõlu, mis ei sulgu taustale, on Fever-Tree's Ginger Beer. Pruulimine on julge, kuid mitte ülemäärane; vürtsikas, kuid mitte kibedalt. See näitab ingverit parimal viisil ja palub sinu järgmisel Dark & ​​Stormy'il ja Moskvas Mulul . See on üks, mis toob kaasa rummi, viski ja muid tume vaime. Nüüd on saadaval kerge ingveriõli.

Muu Fever-Tree Soda

Palavikuga liini ümardamiseks on meil uurimiseks veel kaks sodasid, ja luban, et mõlemad on nii huvitavad kui ülaltoodud.

Club Soda:

Kuigi see võib tunduda olevat lihtne segisti, on raske leida klubi sooda, mis teeb teid sammu tagasi ja võtab teadmiseks. See teeb just seda. Klubi sooda võib olla väga igav, kuid seda ei ole. Pehme vedelvesi ja soodikainete vesinikkarbonaat tekitavad õrna tausta ja kihisevusega on ainulaadne, kuna Fever-Tree on "allkirjaga šampanja mullid". See on peene tsitrus- ja lillemärkidega õunat sooda, see on rõõmsalt puhas ja värskendav ning võib minna kokteile, mis seda nõuab. Kui Fever-Tree Club Soda oleks nii laialdaselt kättesaadav kui Schweppesi ja Kanada Dry'i meeldib, oleks maailm teadlik, mis on suur klubi soodus.

Bitter Lemon:

Siin on meil ainulaadne looming: kiniin ja sidruniga maitsestatud kibed sood.

Erinevalt sellest, mida ma turult leidsin, on teretulnud lisaks sooda valikutele. Siitsukesed Sitsiilia sidrunid on siin kasutusel, tuues esile heleda, piima, ärkamise mis tahes jooki. See oli mõeldud kasutamiseks kerged vaimud nagu viin ja sünnipärane profiil võimaldab leida koha nii sidrun-lubja soodaja joogid kui ka need, mis nõuavad kerget toonik-nagu sood. See on huvitav kui veenmine ja minu ainus kahetsus on, et mul on nii vähe pudeleid, et seda täielikult katsetada.

Vahuveini sidrun:

USA uusim versioon, see on see, mida ma pole isiklikult maitsnud. Kuid kui see jääb ülejäänud joone kvaliteedile, peaks see olema hea valik jookide jaoks, mis nõuavad kas tavalist või sidrun-lubi soodat.

About Fever-Tree

Külastage nende veebisaiti

Avalikustamine: tootja poolt esitatud proovide ülevaatamine. Lisateavet leiate meie eetikapoliitikast.