Kas teil on koorik või peate lihtsalt täiesti piimavaba tänupüha, see klassikaline menüü on sulle kaetud. See kõik on pärit Türgist ja täidisest jõhvikakastme, veggie külgede ja maitsvate hooajaliste magustoitude vastu. See menüü on tõestuseks positiivne, et sa ei pea kooremeid ja võid pakkima maitsvat saagikoristust.
Uuendatud Miri Rotkovitzi poolt
01 08
Herb Röstitud Türgi (liha)Herb Röstitud Türgi. Diana Rattray Lõunatööstuse ekspert Diana Rattray's no-fuss kalkunite ettevalmistamine infundib lind suure maitsega. Lihtsalt asetage õõnes sibul, õunad, apelsinid ja maitsetaimed, seejärel hõõruge ekstra neitsioliiviõli ja värskete ja kuivatatud ürtide kombinatsiooniga. Eelistada vürtsi hõõruda? See töötab ka! (Rattrayi meeldib Cajuni maitsestamine.)
02 of 08
Apple ja Fennel Challah täidisega (Pareve)Apple Fennel Challah täidisega. © Miri Rotkovitz See Apple ja Fennel Challah täidis on ideaalne taimetoitlastele ja neile, kellel on allergia, nagu see on piimarasvav, saab teha munavaba veganahahaaga ja küpsetatakse iseenesest - liikumine, mis mitte ainult ei kiirenda soojenemist , vaid see ongi Samuti on palju karmim kui küpsetamine kalkunil.
03 alates 08
Jõhvikama ja Pear Chutney retseptCranberry Pear Chutney. Krediit: John Anthony Rizzo / Getty Images Kutsu raamatu autor Ronnie Fein lõi selle Cranberry ja Pear Chutney'i, et teenida koos Panko-Crusted Türgi kotletitega, kuid lihtsalt valmistatav retsept toob ka täiusliku laua täiusliku lisamise.
04 08
Parve kartulipüreeNeed Mushi Yukoni kuldkartulid on piimarasvata. © Miri Rotkovitz See on klassikaline kosheri kummuli: " kartulipudruid , Giosa Giora Shimoni," sobivad suurepäraselt tänupühade kalkunile ja kastmele, kuid enamus kartulipüreesid sisaldavad võid, piima või koort. "Niisiis, kuidas kosherihoidjad nautida traditsioonilist tänupühade menüüd - eriti ilma et kasutataks trans-rasvataoline margariini ja faux creamer? Päris kergesti, nagu selgub.
05 08
Pekanipähklite ja siirupi kuupäevaga rohelised oadPekanipähklite ja siirupi kuupäevaga rohelised oad. © Miri Rotkovitz Lihtsalt aurutatud rohelised oad on toredad, kuid tänupüha eest väärivad nad natuke riietatud. See kiire ja lihtne retsept rohelise ubatele koos pähklite ja kuupäevaga siirupiga sobib ideaalselt puhkuseks ja on täiesti rõõmustav.
06 08
Cornbread muffinidPiimavaba köögiviljapulgad. © Miri Rotkovitz Või ja piima asemel valmistatakse neid mee-suudlusega kööpiriini muffinid õli ja sojapiima abil. Kui teil on ülejäänuid, on nad toredad Türgi päevalehitsemiseks.
07 08
Piimakarja tasuta magusat kastoorpatast (Pareve)Magusat kartuli Pie. Lisa J. Goodman / Getty Images See magusat kartulipüree on täiesti piimavaba - see ei tugine margariinile ega keemiliselt täidetavale kunstnikule. See sobib ideaalselt kõigile, kes soovivad tervislikumaks pidada Thanksgiving klassikalises kohas ja teevad suveaja ja talve jooksul suurepärast hooajalist magustoitu. Võite kasutada valmis pastatükke või valmistada oma - suurepärane võimalus, kui vajate gluteenivaba kroomi .
08 08
Apple ja Kuivatatud Cherry Crisp retsept (Pareve)Õun ja kuivatatud Cherry Crisp. © Miri Rotkovitz Kui sul on ilusaid kukkumisi õunu, tutvustage neid selles tervislikus, piimavaba Apple ja kuivatatud Cherry Crisp'is . Kuna krõmpsuv karge lisamine ei sisalda võid, võivad puuviljade, kaera ja pähklite maitsed tõesti särada. Lisaks sellele saab retsept kergesti kahekordistada, kui teenite rahvahulka.