10 retsepti kanaliha (või puljongiga)

Nii et oled teinud hämmastavat kana . Mis nüüd? Kanaliha või puljongi võib kasutada köögiviljana vedelana teradele nagu riis ja kinoaa, kana või köögiviljana kastmiseks mõeldud vedelikuna või kastmete valmistamiseks. Siin on kümme retsepti, mida saate teha kana varude abil.

• 01 of 10

  Keedetud kanafilee retsept

  Selle tükeldatud kana eest valmistame aeglaselt tükeldatud kana kanaliha koos väikese valge veiniga ja see väljub õrnalt ja kukub luust. See on ka maitsestatud peekoniga, nii et selle jaoks on palju läinud.

• 02 of 10

  Klaasitud porgandid

  Glasuuritud porgandi retsept glasuur tehakse kana ja suhkru vähendamise teel, kuni see muutub paksuks ja siirupiks. See on suurepärane tass serveerimiseks kana või kalkuniga.

• 03 of 10

  Klassikaline kanaliha Piccata

  See klassikaline Itaalia tass, mis muudab küpsetamise kana peaaegu lollakas. Kana rinnatükkide viilutamine ja lamestamine kottidesse tähendab seda, et see kakaub kiiresti. Toodet kasutatakse lihtsa, lainelise kastme valmistamiseks, mis on toiduga võti.

• 04 10-st

  Kana Risotto Retsept

  Seda kana risotto saate valmistada jäätist röstitud kanaga, grillitud kana või keedukarjaga . Risotto valmistatakse kuumade kanaliha segamisega arborio riisiks ja küpsetatakse, kuni see imendub.

• 05 of 10

  Küüslaugu röstitud kana

  Röstitud kana on üks tasosemaid ja kõige sobivamaid roogasid, mida saate teha. Mitte ainult see, et kana röstimine on ka üks lihtsamaid viisid maitsva perekondliku õhtusöögi valmistamiseks. Ja kui te ei vaja kana küpsetamist, vajate seda kastmega, mis sellega kaasneb.

• 06 10-st

  Baklazaan Ratatouille

  Ratatouille on traditsiooniline Prantsuse roog, mis on valmistatud baklazaanidest, tomatitest ja suvikõrvitsast. Seda kasutatakse sageli lambaliha või muu liha või kodulindudega - isegi kaladega. See on ka rikkalik söömine riisile või kuskussile. Kuigi seda saab teha koos köögiviljade varudega , on kana varud tüüpilisemad.

• 07 of 10

  Põhiline riis Pilaf

  Rice pilaf tähendab riisi, mis on kuumtöödeldud "pilafi meetodil", kusjuures koorimata riisi esmakordselt võidakse või, seejärel lisatakse kuuma vedelikku või laoseisu ning seejärel pannakse kast ja keedetakse ahjus, kuni kogu vedelik imendub.

• 08 10-st

  Braised Brüsseli kapsas

  Brüsseli kapsas on väikesed kapsad, mis tähendab, et nad võivad olla natuke karmid. Kana praadimine pehmendab neid, nii et nad on kena ja pehmed.

• 09 of 10

  Lihtne Quinoa retsept

  Quinoa on kerge, kohev terav kergelt pähklik maitsega. Kvinoa on kõrge valgusisaldusega riisiks või kuskussiks maitsev alternatiiv ning see on maitsekas kana või kala.

• 10-st 10-st

  Kana VelouteSauce

  Velouté on üks viiest klassikalise köögi emakastest. Seda saab teha valgete lauanõudega, sealhulgas vasikaliha või kalavarudega, kuid kõige tavalisem on kanafilee kana.