Chili maitsestamise segu muudab selle väga lihtsaks, maitsvaks tšilliks. Spice seda lihtsat jahvatatud veiseliha tšilliga kuuma maapähkliga Cayenne'i pipraga, ekstra pulbriga pulst, hakitud jalapeno paprikate või kergeid tšilli, cilantrot või muid lemmikseenteid. Suuruse või mängupäeva kogumise retsepti skaleerige.
85% leanise veiseliha on tšilli jaoks hea suhe, kuid võite minna veidi leanerilt, et vähendada tšilli rasvasisaldust.
Lisasin lihtsa koduse tšilli maitsestamise segu, mida saab kasutada kaubandusliku segamise asemel.
Vaata ka
Vürtsikas Chili Maa-loomaliha ja sealiha
Mida vajate
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 1 1/2 naela lihavett jahvatatud veiseliha
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 1 ümbrik (1 3/4 untsi) chili maitsestamise segu (vt alamkoja segu)
- 1/2 tassi vett
- 1 can (14,5 untsi) tükeldatud tomatid, vähekasutatud
- 1 can (15 untsi) aeduba või pinto oad, undbreined
- 1 supilusikatäis pruun suhkrut
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli suures, raskes kastmes.
- Küpseta mahe loomaliha ja sibul keskmisel kuumusel, kuni see pole enam roosa.
- Segage tšilli maitsestamise segu ja lisage järelejäänud koostisosad. Keeda keema.
- Vähendage soojust, katke ja keedetage 10 minutit.
- Serveeri see tšilliga värskelt küpsetatud maisijahu või kreekerid.
Teenib 6
Näpunäited ja variatsioonid
- Homemade Chili maitsestamise segu - kombineeri 1 tl tšillipulbrit 1 tl purustatud punase pipra helvesid, 2 tl kuivatatud hakitud sibulit, 1 tl küüslaugupulbrit, 1 tl suhkrut, 1 tl hakitud köömne, 1 tl soola, 1 / 2 tl hakkliha ja 1/4 tl jahvatatud musta pipraga.
- Asendab konserveeritud musta ubade aedubade või pinto oad.
- Kuumale tšillile lisage maitse järgi jalapeno pepperid või purustatud punase pipra helbed.
- Kasutage maitsestatud "žesti" tšilliputomme retseptis või tehke seda koos tuleküpsetatud tomatitega.
- Võtke tšilli poodi või peolõikamise sündmuse korvpoti külge. Pöörake väikseim köögikapott serveerimiseks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 543 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 101 mg |
| Naatrium | 112 mg |
| Süsivesikud | 50 g |
| Kiudaine | 14 g |
| Valk | 48 g |