Dark N 'Stormy on troopikas populaarne jook, mis on sama värskendav kui see puuviljane rummijook ; see lihtsalt võtab erineva spin, mida peetakse troopilisteks. See on väga lihtne, ja kui sa oled armastanud Moskva muul , siis peate seda proovima.
See on väga lihtne retsept, ja kõik, mida pead tegema, on suurepärane Dark N 'Stormy on hea tume rumm ja kena ingveriõlu. Mõned baarmenid lisavad ka laimi mahla , kuid seda pole vaja. Tegelikult, kui soovite seda jooki oma tõelise Bermudi stiilis, siis jäta lubi vahele.
Kui soovite, proovige ingveriõli peal asuvat rummat ujuda, et luua kihiline Dark N 'Stormy.
Mida vajate
- 2 untsi Goslingi must sega Rumm
- 3 untsi Barritti s
- Ingveriõlu
- 1/2 untsi
- värske laimi mahl (valikuline)
- Kaunistuseks mõeldud lubjakilp
Kuidas seda teha
- Ehitage koostisosad kõrgekvaliteedilisse klaasi, mis on täidetud jääkuubikutega.
- Kaunite lubja kiiluga .
Veel näpunäiteid Great Dark N 'Stormy
Märkate, et see retsept kasutab kahte väga spetsiifilist koostisosa ja kutsub neid nime järgi. Sellepärast, et Dark N 'Stormy pärines Bermudast ja Goslingi mustast hüljestest, ja Barritti ingveriõli toodetakse mõlemal saarel. Selle kokteili tõeliseks maitsmiseks minge nende kaubamärkidega.
Ilmselt Gosling on kaubamärgiga Dark N 'Stormy, ja seaduslikult tuleks seda teha ainult oma rummiga. Rummitootja esitas 2015. aastal Malibu Rumi vastu ka "autoriseerimata" kokteili, mis oli esialgse retseptina mängitud (mixologid ja kaubamärgi suursaadikud ettevaatlik!). See tähendab, et Dark N 'Stormy on ka suurepärane kokteil, kui seda valmistatakse mis tahes muu pimeda rummi ja ingveriõli kombinatsiooniga ning on olemas lõputud võimalused.
Rummi jaoks veenduge, et see on tume rumm . Parim on see, mis on rikas ja maine ja eelistatavalt Kariibi mere piirkonnas. Sa tahad anda selle kokteili mõne oomphi ja valge rumm, isegi kuldne vananenud rumm, lihtsalt ei loo sama tausta.
Ärge kasutage maitsvat rummi pimedas ja tormilises. Ingveriõli on juba varustatud vürtside profiiliga ja seda aspekti pole vaja korrata. Tegelikult toodab see üsna halba jooki ja üks kord, kui keegi andis mulle ühe, ei saanud ma teist jooki ära minna ja ma armastan ingveriõlu!
Barritti on (kaubamärgi järgi) "Bermuda lemmik karastusjoogi" ja see on valik autentses Dark N 'Stormy'is. See on magusam Ingverõlu ja on parem kui kokteilimikser kui iseseisev. Kuid see võib olla raske leida ja võib-olla peate selle kohapeal leidma raske.
Huvitav on märkida, et Goslingi ametlikus retseptis (koos kaubamärgi sümboliga) kasutatakse oma ingveriõlu, mida nimetatakse Goslingi Stormy Ginger Beeriks. Barritti pole mainitud.
Mul on olnud palju Dark N 'Stormy jooke, millel on palju ingveriõlu, ja üsna ausalt, sa ei saa ühega neist valesti minna.
Minu jaoks on rumm siin oluliselt olulisem. Barritti on suurepärane, aga mulle meeldib see Jamaica ingveri õlu tugev vaarikas. See on ka mõnus jook koos uusimate ingverõlutega, mis on ette nähtud segamiseks nagu näiteks Q Joogid ja Fever-Tree .
Mis on Dark N ajalugu?
Nii palju lugusid meie suurepäraste jookide taga on natuke hägused ja Dark N 'Stormy ei ole erand. Nagu Navy Grog , on see seotud ka Briti kuningliku mereväe ja meremeeste rummiartiklitega 1800. aastatel.
Suur osa sellest rummist oli üks mustad Kariibi mere rummid, mida nad võisid kinni pidada, ja kui Gosling algatas 1860. aasta versiooni turustamise, sai see üheks neist, keda eelistas. Mõnede imelikel põhjustel hakkas Royal Navy ka selle aja jooksul oma ingveriõli tootma ja David Wondrich paneb selle Esquire'ile: "The swabbies, arvestades valikut" Demon rumm "ja" temperance drink ", ütles:" Fanx, gov, me " võtan mõlemad. ''
Kui tugev on tume n 'tormeline?
Kui me tahaksime segada Dark N 'Stormy'd vastavalt Goslingi ja Barritti ja mitte laimi mahladele, siis on see suhteliselt kerge segatud joog. Goslingi võib olla pime, kuid see on ikka vaid 80 tõendit, nii et valmis jook kaaluks umbes 15% ABV-ga (30 tõendit) .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 200 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 9 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 1 g |