Mis teeb selle gluteenivaba prantsuse röstsaia retsepti nii maitsvaks, on gluteenivaba hommikusöögi leib , niiske, kergelt magus ja maitsekas kõrge proteiinisisaldusega muna leib.
Mida vajate
- 8 viilu gluteenivaba leiba
- 4 muna (pekstud)
- 1/2 - 3/4 tassi piima (või piimavaba asendaja, näiteks
- kookospiim )
- 1 tl suhkrut (või mesi)
- Pinch-sool (valikuline)
- 1 tl vanilliekstrakti
- 2 supilusikatäis rapsiõli praadimiseks
Kuidas seda teha
- Kombineeri mune, piima või piimaasendajat, suhkrut, soola ja vanilje madalas kausis ja viskige, kuni see on põhjalikult segunenud.
- Hommikust hommikusöögi leiba viilud viilud munade segusse. Lase mõlemale küljele leotada nii palju munade segu, nagu see hoiab (nagu käsna!).
- Kuumutage õli keskmise suurusega suurel, raskel pudelil ja praadige kaetud leiva viiludega. Kui kuldpruun, keerake ja küpsetage teine pool kuldpruuniks.
- Serveeri võiga ja pulbristatud suhkru tolmutamisega.
Meelespea: alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni. Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 288 |
| Kogu rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 208 mg |
| Naatrium | 232 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 9 g |