Honey Deuce on lihtne ja värskendav viina-limonaadi jook ning USA Open tennise meistrivõistluste ametlik kokteil. Seda loonud Nick Mautone, Grey Goose's Master Mixologist ja NYC Restaurateur, ning see on olnud populaarne libatsioon alates 2000. aastate lõpust.
Ükskõik, kas vaatate augusti tennisevõistlusi või mitte, leiab Honey Deuce, et see on suurepärane joog, eriti suvekuudel , meloni hooajal.
Üldiselt leiate selle Honey Deuce'i kokteili maitsvat ja värskendavat. Chambordi kasutamine kompenseerib küpsetatud limonaadiga õrna magususe ja honey-balls on nii tennise kui värskendusega teema. Samuti on see väga lihtne teha , nii et igaüks saab segada ühe joogi või ümmarguse kogu pidu vaid mõne minutiga.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi viin (
- Halli hane viin )
- 4 untsi
- limonaad (värskelt pressitud)
- 1/2 untsi
- vaarika liköör (
- Chambord )
- Garnish: kallis melonipallid
Kuidas seda teha
- Täitke jahutatud kõrglipikklasti purustatud jääga ja lisage viin.
- Üles limonaadiga lamamist allpool, seejärel lisage vaarika liköör.
- Sisalda kallike melonipallidega.
(Nicku Mautone retsept halli hanemaksu jaoks)
See on pisut rohkem viina kui Mautone'i originaalses retseptis nõutud, kuid ma leidsin, et see on hea, kerge mõõta põhi valada. Seda saab kohandada ka vastavalt teie individuaalsele maitsele ja täidetakse keskmiselt jäälähedane pikk klaas ideaalse tasakaaluga magus-hapu maitsega.
Veel näpunäiteid Honey Deuce'i kokteilile
Viin. Hele goose viinat toetab seda jooki, nii et see on loomulik, et see on Honey Deuce'i soovituslik bränd. Kuigi sa võid kindlasti kasutada ühtki viina, mis sulle meeldib, oleksin soovitav, et see oleks sama kõrge kvaliteediga, nagu Grey Goose . Kui teete jõupingutusi Chambordi ja värske limonaadi segamiseks, pole alust alustada viinaga.
Võib-olla soovite ka maitsestatud viinadega mängida, sest lihtsalt täiendava maitse vihje võib lisada lihtsa kokteile meeldiva elegantsi. Proovige marju või tsitrusvilju, melonit või isegi kurget ja vaadake, mida arvate.
Vaarikas liköör. Chambord on kõige levinum jooki liköör ja selle musta vaarika maitse on ideaalne täiendus limonaadi magusast tartust. Siiski võite valida ühe paljudest teistest vaarika või pärlmutteritest, mis on saadaval.
Lemonade. Värskelt pressitud limonaadi kasutamist ei saa piisavalt rõhutada. Paljud eelnevalt valmistatud limonaadid on liiga magusad, et segada kokteile ja need võivad kiiresti joogi tasakaalu ära visata.
Ära isegi mõelnud nendele suhkrulistele, just-lisanduvatele limonaadidele. Nad võivad töötada laste lümonaadi hoidmiseks, kuid me oleme täiskasvanud ja peaksime oma jooke kõrgemal tasemel hoidma (see on hea näide ka värskest toidust).
Homemade limonaadiga saate kontrollida magus-tartbalanssi ja pealegi on see väga lihtne valmistada. Kui saate mõne sidruniga pigistada ja segage mahla veega ja suhkruga, siis olete seatud. Pole saladusi ega salajasi trikke, ja kui sa õpid, kui lihtne see on, siis sa ei lähe oma külmkapis ilma suupisteta suvepäeva.
Honeydew garnish. Garniin muutub veelgi paremaks, kui teete ja vala melonipallid, siis lastakse need külmikusse umbes tund, kuni need on ilusad ja külmad.
Kui tugev on Honey Deuce?
Honey Deuce on värskendav ja kokteilide standarditel suhteliselt kerge jook. Leiad, et see on võrdne keskmise klaasiga veiniga, mille alkoholisisaldus on umbes 10 protsenti ABV (20 tõendit) .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 205 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 4 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |