Hot Gin Punch peab olema üks kõige lummavamaid sooja löögid, mida ma mõnda aega kohanud olen. See on omapärane segu luksuslikest talvistest maitsetest, lopsakatest troopilistest puuviljadest ja ajast, mis on täielikult õitsenud ja kõik on kuumutatud ja lastakse sulandada, mis muutub tõeliselt muljetavaldava maitsega. See on löök, mida saab rääkida mis tahes külma ilmaga .
Ärge laske selle koostisainete nimekirjas tuhmida, ei ole nii hirmutav ülesanne, mis oleks üles ehitatud, kuna see võib esmapilgul tunduda.
Selleks, et murda, hakkate alustama aromaatsetest vedelikest: Hendrick's Gin'i kurk ja roosa ning Madeira lillede rikastatud valge vein. Lõika oma puuviljad (ananass, apelsin, sidrun), valmistage vürtsid ja lisage magusained (mesi ja pruun suhkur). Kogu see keedetakse 20 minutit, tüvi ja see on valmis teenima.
See on tõesti üsna lihtne, kui mõtle sellele.
Mida vajate
- 24 untsi gin (
- Hendrikin )
- 24 untsi
- Madeira vein
- 6 sidruni keerdumist
- 1 apelsini viil
- 3 suurt tükki
- ananass
- 3 untsi kallis
- 1 unts sidrunimahl (värske)
- 3 nelki
- Piiks muskaatpähkel (maapähkel)
- 1 tl
- kaneel (maa peal)
- 1 tl pruuni suhkrut
Kuidas seda teha
- Lisage kõik koostisosad suurtele kastrulitele madalal temperatuuril ja keedetakse 20 minutit.
- Et serveerida, pingutada ja valada kuum segu punch kausi või teekannu ja garnish apelsini viilud naastud nelkidega.
(Hendricki Gini retsept)
Hot Bols Genever Punch Retsept
See Punch retsept pärineb David Wondrichi raamatust Punch: The Flowing Bowl Delights and Burrs, mis mitte ainult ei sisalda selliseid suurepäraseid lööke, vaid on veel üks suurepärane lugemine autorilt.
Mul on kaks sellist muljet , millest mulle meeldib: see on soe ja suurepärane talvel lõbus ja see on väga lihtne teha. See on sisuliselt suur kuumade geenverdoktide pott, milles on kõik vürtsid, mida me armastame pühade ajal.
Kui kasutate tavalist püstolausi, peate tagama, et see on kuumuskindel, kuna paljud klaasist potid purunevad.
Koostis:
- 6 sidruni koort, kumbki lõigatud 1/2-tolline lai spiraal koos köögiviljade koorijaga
- 1 suur sidrun või 2 väike, viilutatud õhukesed rattad ja külviseemned (ära visata otsad).
- 8 untsi (1 tass) Demerara või Turbinado suhkrut ("Sugar in Raw")
- 25 untsi / 1 750 ml pudel Bols Genever
- Spice'i segu: 2 tl värskelt jahvatatud muskaatpähklit 1 tl värske maapähkli ja nelk.
- 32 untsi (1 kvarti) keeva veega
Ettevalmistus:
- Kuumuskindlas kausis keerake sidruni koored ja suhkur kokku ja lasege istu vähemalt 90 minutit.
- Seejärel segad uuesti ja lisage 8 untsi (1 tass) keeva veega, segades, kuni suhkur on lahustunud.
- Kallake sidruni koorikuid välja või pingutage.
- Lisage genever ja segage.
Kuumutamiseks asetage küünlad või keedetud savinõõrikuplatsi (soojendage kotti, loputage keeva veega), lisage 24 oz keeva veega sidruni viilude ja vürtsisegu (lisage see maitsestamatult maitse järgi - 1 tl on palju).
Ärge pange ka säästlikult - 2 1/2 untsi karikad peaksid olema korras.
(Punchi retsept: David Wondrichi voolava poti õmblused ja ohud)
Osta Punch: The Flowing Bowl Delights ja ohtudest aadressil Amazon.com
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 165 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 4 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |