Mitte midagi ei võta vihmas hommikul maitsvat sooja munarakku röstsaiaga. Lisage jumalikku kollapiparõngaid ja teil on hea ja mõnus püha Patricki päev hommikusöök, mis on kindlasti nii Iirimaa kui ka Iirimaa südamesse palun.
Veenduge, et valite roheline pipar, mis näeb välja, nagu näeb see alt vaadates neli erinevat kambrit. Vastasel juhul ei tundu see nelja lehtiv nelk, sest mõnel paprikal on ainult kolm kambrit.
Saate neid aukude mune vedada külgvorsti, peekoni või mõne muu Iiri hommikusöögi järgi. Veenduge, et serveerite mõne röstitud leiva munakollasele kastmisele. Või jäta vahele leiba ja nautige hommikusööki, kus on vähem süsivesikuid! Võite lisada muid maitseaineid munadele või lülitada peterselli hiidkiududeks või muudeks ürtideks .
Kui soovite mune rohelisemaks muuta, eraldage munakollased valgedest ja värvige rohelised rohelised toiduvärvid . Seejärel asetage 1/4 värvitud valgeid igasse rõngasse ja topidesse, kus on üks kühvlit. Seejärel lõpetage küpsetusprotsess tavapäraselt.
Mida vajate
- 1 suur roheline paprika (lõigatud 1/2 tollise rõnga abil)
- 4 suurt muna
- Või või küpsetuspiserdus (pannile määrimiseks)
- Sool ja pipar
- 1/8 tassi värsket peterselli (tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage suurt malmist pudelit või kleepuvat kast keskmise ja kõrge kuumusega. Reaalselt on kaks muna korraga aukudesse süüa, kuigi kui teil on piisavalt paani, võite olla võimeline neljaks sobima. Määrige põhjaõli rasvavõi või mittepõlevate keedupihustitega põhjalikult.
- Pane pannile kaks kellakollast sõrmust. Veenduge, et te lõikate rõngaid, et rõngad on tasased, vastasel juhul hakkab muna külgedest välja. Saate seda kõigepealt proovile panna, lihtsalt otsige lünki serva ääres, kus plaat vastab paprikale.
- Puhastage üks muna iga kellakollase pipra rõnga keskpunktiks. Küpsetage soola ja pipraga ja katke see kogu kaanega kaas. Keera soojus maha ja lubage neil 3 kuni 5 minutit küpsetada või kuni munavalge on täielikult keedetud ja munakollane on pisut seatud.
- Eemaldage sein kuumust ja eemaldage hoolikalt munarakud, kasutades õhukest, kuid kindlat spaatlit. Asetage munarakud plaadile ja peal peeneks peterselli . Lõika paar väiksemat (1-tollist) tükki, et asetada nelja lehe klompide varred.
- Servege kohe, kui võimalik! Neid võib ka 200 F ahjus hoida soojas, kui teed ülejäänud kaks muna. Serveeri munakollasele kastmisele tükeldatud röstitud röstsaitega.